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McDonalds Restaurant on the Hart

6777 Hart Highway, Prince George, V2K 3A5 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

McDonalds Restaurant on the Hart a été inspecté 4 fois par Northern Health Authority depuis le 2 mars 2023. La dernière inspection, le 18 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 mars 2026. Par exemple : 303 - Équipement/installations essentiels/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 mars 2023. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 303 - Équipement/installations essentiels/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation : La solution de peroxyde dans les flacons de pulvérisation utilisés comme désinfectants pour le contact avec la surface des aliments était inférieure à la concentration requise de 3500ppm. Importance pour la santé publique : Les surfaces de contact avec les aliments doivent être correctement désinfectées pour réduire les agents microbiens et prévenir la contamination croisée.
      • Mesures correctives : L'opérateur doit jeter le lot de solution actuel dans les bouteilles de pulvérisation et préparer un nouveau lot de solution qui répond à la concentration requise de 3500ppm.
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: On a observé une certaine accumulation de débris alimentaires et de graisse dans les zones difficiles d'accès, comme sous l'équipement ou les crevasses dans le distributeur de tasses pendant l'inspection. Importance pour la santé publique - une fréquence de nettoyage insuffisante peut fournir des aliments aux ravageurs ou entraîner la contamination des aliments préparés pour le public.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que l'installation demeure propre et sanitaire. Les zones moins fréquemment nettoyées devraient encore être nettoyées régulièrement.

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