McLean Scout Camp (Rotary Lodge)
20315 16th Ave, Langley · Restaurant
13 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: La planche de coupe est usée et teintée.
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les planches à découper pour enlever les taches. Remplacer les planches à découper si elles ne peuvent pas être nettoyées. Corriger dès que possible.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Trou observé sous le lavabo.
- Mesures correctives : Sceller les trous pour prévenir l'introduction potentielle de parasites. Corriger dès que possible.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Gap existe là où le mur rencontre le sol sous les lavabos à vaisselle.
- Mesure(s) corrective(s) : Sceller l'écart pour prévenir l'introduction éventuelle de ravageurs. Corriger dès que possible.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Insectes morts observés autour des stations de lavage des mains, sous les lavabos et à côté du lave-vaisselle.
- Mesures correctives : Enlever les insectes morts. Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces touchées. S'assurer que le nettoyage est fait régulièrement.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des gouttes de rongeurs observées au coin de la ligne de cuisson.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer les chutes et désinfecter les surfaces touchées. Surveillez l'activité des rongeurs. Sceller les trous et les trous pour empêcher l'entrée possible de rongeurs. Suivi auprès de la société de lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation : Notre dossier montre que le permis d'exploitation de Fraser Health n'a pas été payé pour 2022 2023. Un permis d'exploitation valide et à jour est nécessaire pour exploiter vos installations alimentaires.
- Mesures correctives : Communiquez avec FH et payez les frais de permis impayés.
- Score de violation: 1
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le couvercle du ventilateur de refroidissement à refroidisseur à l'entrée de marche a des accumulations de débris.
- Peut ouvrir monture en bois perméable
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter.
- Peut ouvrir le montage pour être imperméable. Peinture ou remplacement par un matériau lavable imperméable
- Score de violation: 9
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: Les luminaires ne sont pas entièrement fonctionnels
- Mesures correctives: Remplacer les ampoules non fonctionnelles
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: ampoules brûlées
- Mesures correctives: Remplacer les ampoules
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction