Meadowlands Golf Club at Sylvan Lake - kitchen
3101 50 Street Sylvan Lake AB T4S 0P7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Veuillez vous assurer que les tests sont effectués sur le puits avant le démarrage, veuillez vous assurer que les tests sont effectués tous les mois.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Veuillez vous assurer que tous les aliments entreposés au réfrigérateur et au congélateur sont datés.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Grand réfrigérateur de 2 portes observé pour être lu à 8-10 degrés C, veuillez vous assurer que le réfrigérateur est capable de maintenir 4 degrés C ou moins.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?