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Meals on Wheels

1448 5th Avenue, Prince George, V2L 3L7 · Restaurant

3 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation : (INSPECTION DURÉE) Une bouteille de pulvérisation contenant un produit chimique désinfectant n'était pas correctement étiquetée pour en identifier le contenu. Importance pour la santé publique : Les contenants chimiques et les flacons de pulvérisation correctement étiquetés empêchent l'utilisation accidentelle de produits chimiques incorrects et la contamination des surfaces de contact avec les aliments.
      • Mesures correctives: Le personnel a étiqueté le flacon de pulvérisation pendant l'inspection
  2. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 105 - Téléinspection
      • Observation : Une inspection à distance de ces locaux a été effectuée par téléphone le 30-08-23. L'exploitant a rempli une liste de contrôle d'auto-inspection des lieux d'alimentation et l'a soumise avec tous les documents justificatifs demandés à l'agent d'hygiène du milieu. L'agent d'hygiène du milieu n'a pas effectué d'inspection sur place
      • Mesures correctives : s/o
  3. Inspection initiale

    1 infraction

    • 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Aucune solution d'assainissement n'est utilisée pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments. Une désinfection efficace est nécessaire pour détruire les microorganismes pathogènes d'origine alimentaire.
      • Mesures correctives : Veiller à ce qu'une solution d'assainissement de l'eau de Javel (100 parties par million) ou QUAT (200 parties par million) soit utilisée pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments après un nettoyage régulier à l'avenir. Des chiffons d'essuie-glaces stockés dans une solution de désinfectant peuvent être utilisés, ou un flacon de pulvérisation avec solution de désinfectant. Laisser reposer le désinfectant sur les surfaces de contact des aliments pendant au moins une minute avant son enlèvement.