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Menno Home Kitchen

32910 Brundige Ave, Abbotsford · Institutional Kitchen

11 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : La station de lavage des mains sous la hotte de ventilation n'a pas été fournie avec des serviettes en papier.
      • Mesure(s) corrective(s) : Fournir des serviettes en papier à cette station de lavage des mains. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont entièrement équipées en tout temps pour faciliter le lavage des mains.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Les poignées des pelles à l'intérieur des contenants de produits alimentaires en vrac étaient en contact direct avec les aliments.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que les poignées de scoop ne sont pas en contact direct avec les aliments. Entreposer les scoops à la verticale ou à l'extérieur des contenants d'aliments pour vrac dans un contenant propre dédié.
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de serviettes en papier dans l'évier de lavage des mains par zone de retenue chaude.
      • Mesures correctives : Toutes les stations de lavage des mains doivent avoir du savon, des serviettes en papier et de l'eau courante chaude et froide en tout temps.
      • Score de violation: 5
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction