MERSEY LODGE
2537 MERSEY RIVER, MILTON · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
- Conformément à l'alinéa 2.15b) du Code des services alimentaires et de détail de la Nouvelle-Écosse, vous devez vous assurer que les toilettes du personnel : ii. sont équipés d'une station de lavage des mains, y compris d'un distributeur de savon liquide et de papier;
- 29(3) L'établissement alimentaire doit fournir des installations et du matériel pour mettre en oeuvre le programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement et doit identifier dans son programme les agents de nettoyage et d'assainissement utilisés dans l'établissement alimentaire, y compris leur concentration et leur utilisation.
- Veiller à ce que les surfaces et les ustensiles de contact avec les aliments soient désinfectés par des méthodes mécaniques ou manuelles, afin de réduire le risque que les aliments soient contaminés par des microorganismes lorsqu'ils entrent en contact avec l'ustensile ou la surface.
- 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.