Mike’s shawarma
7 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1 · Food Take Out
Résumé des inspections
Mike’s shawarma a été inspecté 3 fois par York Region Public Health depuis le 14 avril 2025. La dernière inspection, le 22 juin 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 juin 2026. Par exemple :
Suspension à froid d'aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) et inférieure
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de conformité
1 infraction
- Suspension à froid d'aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) et inférieure
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- L'équipement utilisé pour la réfrigération contient des thermomètres indicateurs précis
Établissements inspectés à proximité
- Knights Arms Pub & Grill
23 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
4 inspections
- Tehroon Kabob
4 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
4 inspections
- Church's Texas Chicken
21 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
4 inspections
- Al’Deewan Bakery
16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
3 inspections
- Naomi Sushi
8 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
3 inspections
- Ava Super Bakery and Pastry
9 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON L3Y 5Y1
11 inspections
- Thai Golden Bell Restaurant
17 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON L3Y 5Y1
4 inspections
- William’s convenience
2 - 16925 Yonge Street, Newmarket, ON, L3Y 5Y1
1 inspection