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MILTON BRUNSON ELEMENTARY

932 N CENTRAL AVE, CHICAGO, IL 60651 · School

Résumé des inspections

MILTON BRUNSON ELEMENTARY a été inspecté 25 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 janvier 2010. La dernière inspection, le 11 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 janvier 2026. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 23 avril 2024. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 32 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 21 fois dans 16 inspections distinctes, la plus récente le 21 janvier 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED THE WALK-IN-COOLER IN THE KITCHEN PREP AREA NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE (WITH AN AIR TEMPERATURE OF 61.0F). NO TCS FOODS HELD INSIDE SAID COOLER AT THIS TIME. INSTRUCTED MANAGER COLD HOLDING UNIT MUST MAINTAIN COLD HOLDING TEMPERATURE OF 41.0F OR COLDER AT ALL TIMES. MANAGEMENT IMMEDIATELY NOTIFIED THE SERVICE REPAIR MAN. THE SAID COOLER IS TAGGED "HELD FOR INSPECTION" AT THIS TIME. INSTRUCTED NOT TO USE UNTIL REPAIRED.PRIORITY VIOLATION 7-38-005,***SEE COMMENTS BELOW***
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • ALL UNUSED BOXED MATERIALS PILED UP IN THE REAR STORAGE ROOM MUST BE REMOVED FROM THE PREMISES AND ALL OTHER NEED ITEMS MUST BE ELEVATED AT LEAST 6"INCHES FROM THE FLOOR TO FACILITATE CLEANING AND MAINTAIN. (MUST UPGRADE HOUSING KEEPING).
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#2629996 DATED: 01/21/2026 #10---5-204.11: **PF** Handwashing Sinks- Location and Placement OBSERVED NO HANDWASHING SINK AT THE FRONT OF THE FOOD SERVING LINE. HANDWASHING SINK IS NEEDED IN OPEN FOOD DISPENSING AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE A HANDWASHING SINK PROPERLY EQUIPPED WITH SOAP, HANDPAPER TOWELS, AND REQUIRED SIGNAGE.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). (ENGINEER WAS MADE AWARE AT THIS TIME). (**SEE COMMENTS). INSTRUCTED TO COMPLY WITH NOTED VIOLATION AND MAINTAIN BY 2/2/2026. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  3. Toiles

    5 infractions

    • 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
      • OBSERVED POOR HYGIENIC PRACTICES; OBSERVED FOOD HANDLER AT FRONT SERVING LINES PERFORMING MULTIPLE TASKS, MOVING IN AND OUT OF THE KITCHEN PREP AREA CHANGING DIRTY GLOVES THEN RETURNED TO THE FRONT SERVING LINES TO CONTINUE SERVING FOODS ALL WITHOUT WASHING HANDS.MUST WASH HANDS AFTER EVERY POSSIBLE CONTAMINATION.MANAGER CORRECTED THE ISSUE.PRIORITY VIOLATION 7-38-010.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SINK AT FRONT FOOD SERVING LINE.HANDWASHING SINK IS NEEDED IN OPEN FOOD DISPENSING AREA.INSTRUCTED TO PROVIDE A HANDWASHING SINK PROPERLY EQUIPPED WITH SOAP, HANDPAPER TOWELS AND REQUIRED SIGNAGE.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). (ENGINEER WAS MADE AWARE AT THIS TIME). (**SEE COMMENTS).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF PEST ACTIVITY ON THE PREMISES.OBSERVED APPROX.30 RODENT (MICE) DROPPINGS ON THE FLOORS INSIDE THE REAR DRY STORAGE ROOMS ADJACENT TO THE KITCHEN PREP AREA AND APPROX:20 RODENT (MICE) DROPPINGS ON THE FLOORS UNDERNEATH THE STORAGE RACKS INSIDE THE STORAGE CLOSETS LOCATED NEXT TO THE SERVING LINES IN THE LUNCH ROOM.INSTRUCTED MANAGEMENT TO DETAIL CLEAN AND REMOVE EVIDENCE OF PEST ACTIVITY AND SANITIZE AFFECTED AREAS.ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NOW RECOMMENDED.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DAMAGED WEATHERSTRIP AT BOTTOM OF THE NORTH EXIT DOOR LEADS TO THE GARBAGE DUMPSTERS LOCATED IN THE LUNCHROOM.INSTRUCTED TO MAKE DOOR TIGHT FITTING TO PREVENT PEST ENTRY AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED DIM LIGHTING INSIDE THE WALK-IN-COOLER.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAN ADEQUATE LIGHTING AT ALL TIMES.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETERS INSIDE 2-DOOR REFRIGERATOR IN THE 1ST FLOOR TEACHER'S LOUNGE. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRTY FLOORS/WALLS IN THE JANITOR CLOSET. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED IMPROPER STORAGE OF MOP IN THE UTILITY SINK ROOM/CLOSET AREA. INSTRUCTED TO STORE MOP PROPERLY.
  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO VOMIT AND DIARRHEAL KIT WITH CLEAN UP PROCEDURE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER ON THE 3RD FLOOR SOUTH BOYS BATHROOM IN WHICH THE WATER TEMPERATURE WAS AT 52.3F. NO HOT WATER ON THE 1ST FLOOR SOUTH BOYS BATHROOM IN WHICH THE WATER TEMPERATURE WAS AT 51.0F. INSTRUCTED MANAGEMENT MUST PROVIDE AND MAINTAIN HOT WATER TEMPERATURE AT A MINIMUM 100.0F. PRIORITY. 7-38-030(C).
  7. Toiles

    2 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED SUGAR OUT OF THE ORIGINAL CONTAINER WITHOUT LABEL CONTAINING THE PRODUCT NAME. INSTRUCTED TO LABEL ALL FOODS AND SPICES WITH COMMON NAME THAT ARE OUT OF THE ORIGINAL CONTAINERS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BUILD UP OF DUST ON THE HOOD VENTILATION SYSTEM IN THE FOOD SERVICE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE CONTAMINATION OF FOODS BEING PREPARED.
  8. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A LIGHT BUILD UP OF DIRT AND DUST UNDER AND AROUND ALL COOKING EQUIPMENT AND NON COOKING EQUIPMENT, UNDER SHELVING IN FOOD SERVICE AREA AND DRY STORAGE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BUILD UP OF DUST ON THE HOOD VENTILATION SYSTEM IN THE FOOD SERVICE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE CONTAMINATION OF FOODS BEING PREPARED.
  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED SOME WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED. INSTRUCTED MUST RECALIBRATE WASHROOM HANDWASH BOWLS HOT AND COLD PUSH BUTTONS TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED.
  10. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED SOME WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED. INSTRUCTED MUST RECALIBRATE WASHROOM HANDWASH BOWLS HOT AND COLD PUSH BUTTONS TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED WOMENS CAFETERIA STAFF WASHROOM WITHOUT COVERED TRASH RECEPTACLE. MUST PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED ONE OUTSIDE DUMPSTER OVERFLOWED WITH GARBAGE AND MISSING LID. INSTRUCTED OUTSIDE DUMPSTERS LIDS MUST CLOSE AND BE TIGHT FITTED TO PREVENT POTENTIAL PEST HARBORAGE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B).
  11. Toiles

    0 infraction

  12. Toiles

    4 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE MILK COOLER ON THE SERVING LINE AND THE INTERIOR OF THE RIC TO REMOVE SPILS AND/OR DEBRIS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE FOLLOWING AREAS TO REMOVE SPILL AND/OR DEBRIS: WALK IN COOLER & FREEZER, DRY STORAGE ROOM, JANITORS CLOSET IN THE REAR KITCHEN AREA AND IN THE GIRLS & BOYS WASHROOMS ON THE 1st FLOOR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST MAINTAIN PROPER VENTILATION IN THE ALL KIDS WASHROOMS TO PREVENT ODORS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST CLEAN THE HOOD AND/OR FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DUST.
  13. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED PAPER TOWEL DISPENSER AT CAFETERIA RESTROOM IN POOR REPAIR.INSTRUCTED MANAGEMENT TO REPAIR TOWEL DISPENSER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSEVED SOME FAUCETS AT WASHBASINS IN BOYS AND GIRLS RESTROOM NOT DISPENSING WATER FOR 15 SECOND INTERVAL.INSTRUCTED MANAGEMENT TO RECALIBRATE SINKS TO HOLD ACINSTANT STREAM OF WATER FOR 15 SECONDS
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER AT STORAGE AREA IN PRE-K ROOM #109 ALSO OBSERVED UNUSED DISH MACHINE ACROSS FROM FOOD LINE IN A ROOM.INSTRUCTED MANAGEMENT TO REMOVE AND REMOVE AND REORGANIZE CLUTTER AND REPAIR OR REMOVE DISH MACHINE
  14. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH HOT HOLDING CABINETS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM WALK IN COOLER FAN GUARDS AND COMPRESSOR UNIT,EXTERIOR OF STEAMER,PRE-K ROOM 109 & 111 DUSY BUILD UP FROM ALL SHELVING UNITS AND CUBBIES
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN DRY FOOD STORAGE AREA,KITCHEN MOP SINK CLOSET,PREP AREA,PRE- K ROOMS 109 &111
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT,UPPER WALL AND VENTILATION VENT IN LUNCHROOM
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE LIGHT SHIELDS WITH END CAPS ON LIGHTS IN LUNCH ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN 1ST & 3RD FL. BOY'S & GIRL'S (SOUTH).MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINKS IN 1ST FL.GIRL'S (SOUTH) & 3RD FL. BOY'S (SOUTH)
  15. Toiles

    7 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS NOT TIGHT FITTING.OBSERVED BOTH OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS IN POOR REPAIR PUSHED DOWN INSIDE OF DUMPSTER AND MISSING ALL LIDS AND BENT FRAME ON THE OTHER.MUST REPAIR AND RELACE LIDS ON DUMPSTERS TO BE TIGHT FITTING.(NO CITATION ISSUED)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH HOT HOLDING CABINETS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM WALK IN COOLER FAN GUARDS AND COMPRESSOR UNIT,EXTERIOR OF STEAMER,PRE-K ROOM 109 & 111 DUSY BUILD UP FROM ALL SHELVING UNITS AND CUBBIES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN DEBRI FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN DRY FOOD STORAGE AREA,KITCHEN MOP SINK CLOSET,PREP AREA,PRE- K ROOMS 109 & 111.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED DOOR FRAME OF DRY FOOD STORAGE AREA.MUST ADJUST THRESHOLD AT KITCHEN REAR DOOR.MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM FILTERS AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT,UPPER WALL AND VENTILATION VENT IN LUNCH ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE LIGHT SHIELDS WITH END CAPS ON LIGHTS IN LUNCH ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN 1ST & 3RD FL. BOY'S & GIRL'S (SOUTH).MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINKS IN 1ST FL.GIRL'S (SOUTH) & 3RD FL. BOY'S (SOUTH).
  16. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED THE GIRLS RESTROOM DOORS WITH GRAFFITI, INSTRUCTED TO REMOVE/RESEAL.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED THE BOYS RESTROOM FLOOR NOT CLEAN(STRONG URINE SMELL), INSTRUCTED TO CLEAN/SANITIZE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED LIGHT SHIELDS NOT CLEAN IN THE BOYS & GIRLS RESTROOM ALSO OUT SIDE THE LUNCHROOM ENTRANCE INSTRUCTED TO CLEAN.
  17. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DUST ACCUMULATION ON VENTILATION COVERS INSIDE 2ND AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED DIRT BUILDUP ON FLOOR DRAINS IN KITCHEN FOOD PREP AREA, AND 1ST, 2ND, AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR INSIDE 1ST, 2ND, AND 3RD FLOOR JANITOR'S CLOSET ROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED BROWNISH TISSUE PAPER ON CEILING AND WALLS ON 2ND AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT THE PRE-K BATHROOM HAND WASHING SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED SMALL LEAK UNDERNEATH 1HANDWASHING SINK IN GIRLS 3RD FLOOR BATHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES ON 1ST FLOOR PRE-K STORAGE ROOMS. MUST REMOVE AND ORGANIZE AREAS TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
  18. Toiles

    6 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE COMPACTOR NOT MAINTAINED. OBSERVED LEAKING FROM UNDERNEAT GARBAGE COMPACTOR AND ACCUMULATION OF LIQUID FOOD WASTE ON GROUND UNDER AND SURROUNDING GARBAGE CONTAINER. THIS IS A FOOD SOURCE FOR RODENTS AND OTHER PEST. INSTRUCTED TO CLEAN AREA AND CONTACT DISPOSAL GARBAGE COMPANY TO REPAIR THE PROBLEM. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED DUST ACCUMULATION ON VENTILATION COVERS INSIDE 2ND AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED DIRT BUILDUP ON FLOOR DRAINS IN KITCHEN FOOD PREP AREA, AND 1ST, 2ND, AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR INSIDE 1ST, 2ND, AND 3RD FLOOR JANITOR'S CLOSET ROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED BROWNISH TISSUE PAPER ON CEILING AND WALLS ON 2ND AND 3RD FLOOR GIRLS AND BOYS BATHROOMS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADDITIONAL WATER PRESSURE NEEDED AT THE PRE-K BATHROOM HAND WASHING SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED SMALL LEAK UNDERNEATH 1HANDWASHING SINK IN GIRLS 3RD FLOOR BATHROOM. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED CLUTTER AND UNNECESSARY ARTICLES ON 1ST FLOOR PRE-K STORAGE ROOMS. MUST REMOVE AND ORGANIZE AREAS TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
  19. Toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN THE SHELVING INSIDE THE WALK IN COOLER TO REMOVE FOOD DEBRIS/SPILLS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE BOY'S TOILET ROOM ON THE 1st FLOOR TO REMOVE DEBRIS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN VENT COVERS IN THE KITCHEN STAFF TOILET ROOMS TO REMOVE DUST.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAKY PIPE UNDER THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE AND/OR ORGANIZE CLUTTER IN THE STORAGE CLOSETS IN THE LUNCH ROOM AND OLD DISH WASHING ROOM TO PREVENT HARBORAGE.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN HOOD AND PIPES UNDER THE HOOD AT COOKING EQUIPMENT,PRE-K 109 & 111 ALL SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS AND FLOOR DRAINS THROUGHOUT IN THE PREP AREA AND ALL CORNERS IN WALK IN COOLER .MUST CLEAN FLOOR IN STORAGE ROOM 1A,1B,1C,PRE- K 109 AND PRE- K 111,BOILER AND ELECTRICAL ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE THIRD FLOOR GIRLS TOILET ROOM 1ST HAND SINK FAUCET HAS A STEADY STREAM OF WATER GOING INTO THE SINK. MUST REPAIR OR REPLACE THE FAUCET. THE CONDENSER IN THE WALKIN FREEZER THICK WITH ICE BUILDUP AROUND THE PIPE. MUST REMOVE THE ICE AND HAVE UNIT SERVICED.
  21. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN HOOD AT COOKING EQUIPMENT,PRE-K 109 & 111 ALL SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN FLOOR DRAIN IN KITCHEN.MUST CLEAN FLOOR IN STORAGE ROOM 1A,1B,1C,,PRE- K 109 & 111,BOILER & ELECTRICAL ROOM.MUST REPAIR OR REPLACE MISSING FLOOR TILE BEHIND TOILET IN PRE-K 111.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON FLOOR IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN PRE-K 111.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT BULB IN 1ST FL. GIRL'S TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST ADJUST SOME FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN STUDENTS TOILET ROOMS.MUST REPAIR OR REPLACE 3RD FL. GIRL'S 1ST HAND SINK NO HOT RUNNING WATER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE & ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR & AWAY FROM WALLS IN STORAGE ROOM 1A,1B,1C,BOILER ROOM & ELECTRICAL ROOM.
  22. Toiles

    8 infractions

    • 8. RINSE DE SANITISATION POUR LES ÉQUIPEMENTS ET LES UTENSILS: CLEAN, TEMPÉRATURE PROPER, CONCENTRATION, TEMPS D ' EXPOSITION
      • OBSERVED HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE NOT IN USE AT THIS TIME,BUT OBSERVED A HEAVY LEAK FROM PIPE AT DISH MACHINE.A HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON UNIT.ONCE REPAIRED FAX A LETTER TO (312)746-4240 WHEN READY.(NO CITATION ISSUED)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF MORE THAN 50 LIVE DRAIN FLIES ON WALLS,CEILINGS,BOXES,SHELVING UNITS IN PREP AREA,DRY FOOD STORAGE AREA,FOOD MANAGERS OFFICE.ALSO EVIDENCE OF MORE THAN 50 MOUSE DROPPINGS ON FLOOR IN STORAGE ROOM 1A,PAPER STORAGE WALL CLOSET IN LUNCH ROOM,PRE-K 109 ON TOY SHELF,PRE-K 111 ON FLOOR UNDER CHAIRS & SHELVING UNITS IN STORAGE CLOSET.ALSO KITCHEN,LUNCH ROOM,GYM,PARKING LOT DOORS NEAR SECURITYNOT RODENT PROOFED.NO CURRENT LICENSE FROM PEST CONTROL .MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN & SANITIZE AREAS,RODENT PROOF DOORS.PROVIDE LICENSE.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 5/21/12.(SERIOUS 7-38-020)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN HOOD AT COOKING EQUIPMENT,PRE-K 109 & 111 ALL SHELVING UNITS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR DRAIN IN KITCHEN.MUST CLEAN FLOOR IN STORAGE ROOM 1A,1B,1C,,PRE- K 109 & 111,BOILER & ELECTRICAL ROOM.MUST REPAIR OR REPLACE MISSING FLOOR TILE BEHIND TOILET IN PRE-K 111.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON FLOOR IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN PRE-K 111.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNT OUT LIGHT BULB IN 1ST FL. GIRL'S TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST ADJUST SOME FAUCET HANDLES AT HAND SINKS IN STUDENTS TOILET ROOMS.MUST REPAIR OR REPLACE 3RD FL. GIRL'S 1ST HAND SINK NO HOT RUNNING WATER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE & ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR & AWAY FROM WALLS IN STORAGE ROOM 1A,1B,1C,BOILER ROOM & ELECTRICAL ROOM.
  23. Suppression des étiquettes

    0 infraction

  24. Toiles

    3 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use. DETAIL CLEAN SHELVES IN WALK-IN COOLER (MILK COOLER).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT INCLUDING ALL CORNERS IN WALK IN COOLERS AND IN PRE-K CLASS ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. LEAKY PIPES UNDER THE HIGH TEMP DISH MACHINE. TAGGED MACHINE. MUST WASH ALL MULTIUSE UTENSILS IN THE 3 COMP SINK. SLOW DRAINING SINKS IN PRE-K CLASS ROOM REPAIR SAME.
  25. Plainte

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOOR 2ND BOILER ROOM

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