MINDEN COMMUNITY FOOD CENTRE
24 NEWCASTLE ST, MINDEN ON K0M 2K0 · Food Safety
5 inspections
- Requis
2 infractions
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- La nourriture est saine à manger.
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Défaut de s'assurer que l'équipement mécanique se désinfecte avec la solution de chlore à 100 parties par million à 24 degrés Celsius pendant au moins 45 secondes
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Requis
5 infractions
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Défaut de conserver les dossiers de lutte antiparasitaire pendant un an
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Défaut de s'assurer que l'équipement mécanique se désinfecte avec la solution de chlore à 100 parties par million à 24 degrés Celsius pendant au moins 45 secondes
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements.
- La nourriture est saine à manger.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Défaut de s'assurer que le contenant et l'emballage d'aliments à faible risque ne sont pas compromis lors de la remise en état
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- La lutte antiparasitaire doit être maintenue dans un prémisse alimentaire tel que prescrit dans le règlement.
- Requis
0 infraction