BOSHKUNG BREWING CO.
20 WATER ST, MINDEN ON K0M 2K0 · Food Safety
4 inspections
- Requis
1 infraction
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de l'organisation des appareils en état propre et sanitaire
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Requis
0 infraction
- Requis
4 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
- Les manipulateurs d'aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire.
- Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
- Défaut de s'assurer que la station de lavage des mains n'est utilisée que pour le lavage des mains des employés
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.