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MOLE VILLAGE RESTAURANT

2302 S BLUE ISLAND AVE, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant

Résumé des inspections

MOLE VILLAGE RESTAURANT a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 janvier 2019. La dernière inspection, le 28 juillet 2025, a relevé 6 infractions.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juillet 2025. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 juillet 2021. Par exemple : CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 mars 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 22 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-501.112: OBSERVED DEAD ROACHES ON THE FLOORS UNDER THE COLD HOLDING UNITS. INSTRUCTED TO REMOVE DEAD ROACHES FROM FACILITY AND MAINTAIN.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • 4-901.12: OBSERVED WIPING CLOTHS IMPROPERLY STORED THROUGHOUT FACILITY FRONT AND REAR PREP AREAS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND MAINTAIN.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • 3-304.12: OBSERVED TONGS STORED ON THE HANDLE OF THE OVEN. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE TO AVOID POSSIBLE CONTAMINATION.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • 4-301.12: OBSERVED BOWLS BEING USED AS SINK STOPPERS. INSTRUCTED TO PROVIDE THREE ADEQUATE SINK STOPPERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C): OBSERVED THE SHELVES UNDER THE PREP TABLE NEXT TO THE THREE COMPARTMENT SINK WITH SLIGHT BUILD UP OF FOOD. ALSO, THE LOWER COMPARTMENTS UNDER THE FLAT TOP GRILL WITH BUILD UP OF GREASE AND FOOD. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12: OBSERVED THE FLOORS IN NEED OF CLEANING IN THE BASEMENT, IN THE ENTIRE REAR PREP AREA (ESPECIALLY BEHIND COLD HOLDING UNITS AND UNDER COOKING EQUIPMENT. ALSO THE WALLS NEAR THE PREP COOLERS AND HANDWASHING SINK IN NEED OF CLEANING IN THE REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO DEEP CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    11 infractions

    • 8. HANDS CLEAN & PROPERLY WASHED
      • OBSERVED IMPROPER HAND CLEANING PROCEDURE. OBSERVED ONE FOOD HANDLER RINSE HAND WITHOUT USING SOAP AND DRIED HANDS ON A WIPING CLOTH. OBSERVED ANOTHER FOOD HANDLER RINSE HANDS WITH GLOVES ON AND ON ANOTHER OCCASION RINSED HANDS WITHOUT SOAP AND USED A WIPING CLOTH FOR A HAND DRYING PROVISION. INSTRUCTED TO PROPERLY WASH BARE HANDS WITH SOAP AND USE AN ADEQUATE HAND DRYING PROVISION. PRIORITY 7-38-010, CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT AND COLD RUNNING WATER AT HANDWASHING SINK IN FOOD PREP AREA. HANDWASHING SINK FOUND NOT BEING USED; FOOD HANDLERS WERE OBSERVED USING THE SERVICE SINK, UNTIL REPAIRED, PER MANAGER. INSTRUCTED TO REPAIR HANDWASHING SINK, SO THAT IT HAS HOT AND COLD RUNNING WATER AT ALL TIMES AND MAINTAINED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C), CITATION ISSUED
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES OF TCS FOODS ON SITE. FOUND IN A REFRIGERATOR RAW, WHOLE CHICKENS AT 51.8°F. TWO CONTAINERS OF RICE (53.4°F), RAW SHRIMP (53.0°F), PORK STEW (53.7°F), TWO CARTONS OF HALF AND HALF (59.8°F), SOUR CREAM (52.5°F), DICED TOMATOES (50.4°F), ALL FOUND IN THE LARGE PREP COOLER IN THE REAR PREP AREA. INSTRUCTED ALL COLD HOLDING FOODS MUST BE 41°F OR BELOW. APPROXIMATELY 85LBS OF PRODUCT WERE DISCARDED AT $197 WORTH OF PRODUCT. PRIORITY VIOLATION 7-38-005, CITATION ISSUED
    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED IMPROPER TEMPERATURE OF PREP COOLER AT 55.0F WITH TCS FOODS STORED INSIDE FOR SALE. A HELD FOR INSPECTION TAG WAS PLACED ON THE UNIT. PLEASE REVIEW COMMENTS FOR TAG REMOVAL INSTRUCTIONS. MUST HAVE COLD HOLDING UNITS AT 41.0°F OR BELOW. PRIORITY 7-38-005, CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD ROACHES ON THE FLOORS UNDER THE COLD HOLDING UNITS. INSTRUCTED TO REMOVE DEAD ROACHES FROM FACILITY AND MAINTAIN.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED WIPING CLOTHS IMPROPERLY STORED THROUGHOUT FACILITY FRONT AND REAR PREP AREAS. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND MAINTAIN.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED TONGS STORED ON THE HANDLE OF THE OVEN. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE TO AVOID POSSIBLE CONTAMINATION.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED BOWLS BEING USED AS SINK STOPPERS. INSTRUCTED TO PROVIDE THREE ADEQUATE SINK STOPPERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED THE SHELVES UNDER THE PREP TABLE NEXT TO THE THREE COMPARTMENT SINK WITH SLIGHT BUILD UP OF FOOD. ALSO, THE LOWER COMPARTMENTS UNDER THE FLAT TOP GRILL WITH BUILD UP OF GREASE AND FOOD. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS IN NEED OF CLEANING IN THE BASEMENT, IN THE ENTIRE REAR PREP AREA (ESPECIALLY BEHIND COLD HOLDING UNITS AND UNDER COOKING EQUIPMENT. ALSO THE WALLS NEAR THE PREP COOLERS AND HANDWASHING SINK IN NEED OF CLEANING IN THE REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO DEEP CLEAN AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM 04/11/2024, REPORT #2592602 #10:6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT THE REAR FOOD PREP AREA HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE. #37: 3-302.12 OBSERVED DRY STORAGE CONTAINERS NOT LABELED WITH THE PRODUCT NAME. INSTRUCTED TO LABEL ALL DRY STORAGE CONTAINERS #49: 4-601.11(C) OBSERVED PREP COOLER DOOR GASKETS AND TOP COOLER LOADER WITH ACCUMULATED FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN. #53: 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE THE EMPLOYEES' TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE. #55: 6-501.12 OBSERVED ACCUMULATED FOOD AND DIRT DEBRIS LOCATED BEHIND THE COOKING EQUIPMENT, ACCUMULATED FOOD AND GREASE DEBRIS IN BETWEEN THE STOVE AND FLAT-TOP GRILL, AND ACCUMULATED DIRT DEBRIS BEHIND THE PREP COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN ALL. #58: 2-102.13 OBSERVED THE CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER WITHOUT PROOF OF ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED TO PROVIDE AT ALL TIMES FOR ALL MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION:7-42-090, CITATION ISSUED
  3. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT THE REAR FOOD PREP AREA HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-302.12 OBSERVED DRY STORAGE CONTAINERS NOT LABELED WITH THE PRODUCT NAME. INSTRUCTED TO LABEL ALL DRY STORAGE CONTAINERS.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • 4-502.13 OBSERVED CARDBOARD BEING REUSED FOR A FLOOR LINER AND ALUMINUM BEING USED AS A SHELF LINER IN THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE, ALL SURFACES MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C) OBSERVED PREP COOLER DOOR GASKETS AND TOP COOLER LOADER WITH ACCUMULATED FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED THE COLD WATER KNOB STRIPPED AND UNABLE TO TURN ON PROPERLY IN THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE THE WOMEN'S AND EMPLOYEES' TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED ON THE FLOORS IN THE DRY STORAGE HALLWAY. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES FROM THE GROUND.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED ACCUMULATED FOOD AND DIRT DEBRIS LOCATED BEHIND THE COOKING EQUIPMENT, ACCUMULATED FOOD AND GREASE DEBRIS IN BETWEEN THE STOVE AND FLAT-TOP GRILL, AND ACCUMULATED DIRT DEBRIS BEHIND THE PREP COOLER. INSTRUCTED TO CLEAN ALL.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • 2-102.13 OBSERVED THE CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION MANAGER WITHOUT PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED TO PROVIDE AT ALL TIMES FOR ALL MANAGERS.
  4. Toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING CLEANSER AT THE EMPLOYEE TOILET ROOM HANDWASHING SINK. ALL HANDWASHING SINKS MUST BE EQUIPPED WITH HAND-CLEANING LIQUID AT ALL TIMES. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-030-(C). CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND DRYING PROVISION IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM, HAND WASHING SINK, AND FRONT PREP AREA. ALL HANDWASHING SINKS MUST BE EQUIPPED WITH A HAND DRYING PROVISION AT ALL TIMES. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.CORRECTED ON SITE. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C). CITATION CONSOLIDATED WITH ABOVE VIOLATION.
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • FOUND IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES OF RICE AND CHICKEN RANGING FROM 59F - 63F LOCATED IN REACH IN COOLER. MUST PROVIDE A MINIMUM COLD HOLDING TEMPERATURE OF 41F. PRIORITY VIOLATION. 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CUTTING BOARDS IN THE PREP AREA DISCOLORED (BLACK) WITH DEEP GROOVES. INSTRUCTED TO RESURFACE AND MAINTAIN OR REPLACE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE INSIDE OF UNISEX EMPLOYEE TOILET ROOM AND WOMEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • FOUND FOOD HANDLERS WITHOUT PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.
  5. Réinspection de la plainte

    0 infraction

  6. Plainte

    4 infractions

    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER ON THE MENU FOR ALL ITEMS THAT CAN BE ORDERED UNDERCOOKED OR RAW (EGGS, BEEF). INSTRUCTED TO PROVIDE A CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER ON THE MENU FOR ALL ITEMS THAT CAN BE ORDERED UNDERCOOKED OR RAW. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED AN APPROXIMATE 2 INCH GAP AT THE BOTTOM OF THE REAR EXIT DOOR. INSTRUCTED TO PROVIDE A TIGHT SEAL TO PREVENT PESTS AND RODENTS AND MAINTAIN
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED A STRONG FOUL ODOR COMING FROM THE OUTDOOR RECEPTACLE AND THE RECEPTACLE ENCRUSTED WITH GREASE AND FOOD DEBRIS.INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS IN THE PREP AREA AND THE HALLWAY LEADING TO THE PREP AREA WITH ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
  7. Toiles

    4 infractions

    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • 3-501.17 OBSERVED TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY READY TO EAT FOODS (COOKED CHICKEN, COOKED RICE, COOKED BEANS) OUT OF THE ORIGINAL PACKAGING AND HELD FOR OVER 24 HOURS WITHOUT DISCARD DATE LABELS. INSTRUCTED TO PROVIDE DISCARD DATE LABELS FOR ALL TCS RTE FOODS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 25. CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • 3-603.11 OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER ON THE MENU FOR ALL ITEMS THAT CAN BE ORDERED UNDERCOOKED OR RAW (EGGS, BEEF). INSTRUCTED TO PROVIDE A CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER ON THE MENU FOR ALL ITEMS THAT CAN BE ORDERED UNDERCOOKED OR RAW. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO CLOSED RECEPTACLE INSIDE OF THE WOMEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.12 OBSERVED FOOD SPLATTERS ON THE WALLS LOCATED BY THE REAR FOOD PREP AREA HAND WASHING SINK. INSTRUCTED TO CLEAN.
  8. Licence

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE POLICY ON PREMISES AT THIS TIME, INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON PREMISES AT THIS TIME. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO SPLASH GUARD AT THE EXPOSED HANDSINK NEXT TO THE GRILL, INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED RAW WOOD STORAGE SHELF, INSTRUCTED TO SEAL.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON PREMISES AT THIS TIME, INSTRUCTED TO PROVIDE. P 100-0367.

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