Aller au contenu
Chargement de la carte…

Morton Career Academy

431 N Troy (3132W), CHICAGO, IL 60612 · School

Résumé des inspections

Morton Career Academy a été inspecté 24 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 23 février 2010. La dernière inspection, le 13 avril 2026, a relevé 6 infractions.

4 des 24 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2026. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 avril 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 10 avril 2018. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 14 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

24 inspections

  1. Toiles

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPER TOWEL DISPENSER NOT WORKING IN REAR FOOD PREP/ DISHWASHING AREA. ALSO, OBSERVED PAPER TOWEL DISPENSER IN GIRLS' TOILET ROOM NEAR FOOD CAFETERIA NOT WORKING. BOTH DISPENSER HANDLES WERE STUCK AND NOT ABLE TO DISPENSE PAPER TOWEL AT THE TIME OF THE INSPECTION. MUST OBTAIN, REPAIR, AND MAINTAIN. PAPER TOWEL WAS PROVIDED OUTSIDE OF THE DISPENSERS IN POOR CONDITION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C), NO CITATION ISSUED
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVD EMPLOYEE IMPROPERLY WASH SERVING/COOKING UTENSIL AT THE 3 COMPARTMENT SINK. OBSERVED AN EMPLOYEE ONLY RINSE A COOKING/SERVING SPOON AND STORE IT ON FOOD THE NEARBY PREP TABLE. INSTRUCTED EMPLOYEES TO ALWAYS WASH, RINSE, AND SANTIZE COOKING UTENSILS AFTER USE. EMPLOYEE IMMEDIATELY HAD EMPLOYEE WASHED SERVING SPOON. PRIORITY VIOLATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED
    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • OBSERVED IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES OF CARTONS OF MILK AT THIS TIME. FOUND 44 CARTONS OF MILKS IN DIFFERENT COLD HOLDING UNITS ON SITE TEMPERATURES RANGING 46.2F-52.2F. REFRIGERATOR IN THE REAR FOOD PREP AREA, THE COLD HOLDING UNIT OUTSIDE OF THE PREP AREA FOR BREAKFAST PICK UP, AND TWO DOOR COLD HOLDING UNIT IN THE REAR OF THE FOOD PREP AREA WERE ALL THE LOCATIONS THE MILKS IN QUESTION WERE STORED. APPROXIMATELY 13LBS AT $66 WORTH OF PRODUCT DISCARDED AT THIS TIME. PRIORITY 7-38-005, NO CITATION ISSUED
    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • OBSERVED IMPROPER THAWING METHODS FOR TCS FOODS. FOUND TWO BAGS OF CHICKEN NUGGETS STORED ON A SPEED RACK IN THE REAR FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO USE PROPER THAWING METHODS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE HANDWASHING SINK IN THE REAR FOOD PREP/DISHWASHING AREA CONSTANTLY RUNNING EVEN WHEN THE SINK IS TURNED OFF. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE FILTERS UNDER THE VENTILATION HOOD ABOVE THE COOKING EQUIPMENT WITH DUST. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13 (B)(3) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2615534 ON 4/10/25 NOT CORRECTED: 38 - OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED APPROX. 140 MOUSE DROPPINGS IN THE FOLLOWING AREAS: 5 DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE LUNCHROOM IN THE CORNERS, 10 DROPPINGS IN THE STORAGE CABINET AND ON THE FLOOR IN ROOM 201, 30 DROPPINGS ON THE SHELVES AND CABINETS AND ON THE FLOOR BEHIND THE CABINETS IN ROOM 206, 35 DROPPINGS IN THE MAIN OFFICE VAULT ON THE FLOOR AND STORAGE SHELVES, ON THE FLOOR IN THE ASSISTANT PRINCIPAL'S OFFICE AND IN THE SECRETARY'S OFFICE, 20 DROPPINGS ON THE FLOOR IN ROOM 101, 20 DROPPINGS ON THE SHELVES IN THE OFFICE IN THE BACK CORNER OF MEDIA ROOM 103 AND THE MDF ROOM, AND 20 DROPPINGS ON THE STORAGE SHELVES IN MUSIC ROOM 110 STORAGE CLOSET . ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13 (B)(3) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2615534 ON 4/10/25 NOT CORRECTED: 38 - OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED APPROX. 205 RODENT MOUSE DROPPINGS IN THE FOLLOWING AREAS: 10 DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE LUNCHROOM IN THE CORNERS, 5 DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE CAFETERIA MANAGER'S OFFICE, 20 DROPPINGS BENEATH THE SINK CABINET IN ROOM 201, 20 DROPPINGS ON THE SHELVES AND CABINETS IN ROOM 206, 35 DROPPINGS IN THE MAIN OFFICE VAULT BENEATH THE SINK CABINET, ON THE FLOOR IN THE ASSISTANT PRINCIPAL'S OFFICE AND IN THE SECRETARY'S OFFICE, 10 DROPPINGS ON THE BOOKSHELVES IN THE MEDIA ROOM 103, 5 DROPPINGS ON THE WINDOW LEDGE IN ROOM 101, AND OVER 100 DROPPINGS ON THE SHELVES AND IN CARDBOARD BOXES IN THE OFFICE IN THE BACK CORNER OF MEDIA ROOM 103. ALSO OBSERVED A LIVE MOUSE ON THE GLUEBOARD IN ROOM 206 IN THE CORNER OF THE CLASSROOM. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE WAS POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WITH AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED APPROX. 210 RODENT MOUSE DROPPINGS IN THE FOLLOWING AREAS: 10 DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE LUNCHROOM IN THE CORNERS, 10 DROPPINGS IN THE OLD DISH WASHING ROOM NOW USED AS DRY STORAGE ON THE ROLLING CART, ON THE FLOOR UNDER THE HEAT VENT AND ON TOP OF THE HEAT VENT, 20 DROPPINGS ON THE FLOOR BETWEEN THE BACK OF THE WALK-IN COOLER AND THE WALL, 5 DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE CAFETERIA MANAGER'S OFFICE, 20 DROPPINGS BENEATH THE SINK CABINET IN ROOM 201, 5 DROPPINGS ON THE SHELVES AND CABINETS IN ROOM 206, 35 DROPPINGS IN THE MAIN OFFICE VAULT BENEATH THE SINK CABINET, ON THE FLOOR IN THE ASSISTANT PRINCIPAL'S OFFICE AND IN THE SECRETARY'S OFFICE, 10 DROPPINGS ON THE BOOKSHELVES IN THE MEDIA ROOM 103, 5 DROPPINGS ON THE WINDOW LEDGE IN ROOM 101, AND OVER 100 DROPPINGS ON THE SHELVES AND IN CARDBOARD BOXES IN THE OFFICE IN THE BACK CORNER OF MEDIA ROOM 103. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM ALL AFFECTED AREAS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • NOTED INTERNAL TEMPERATURES OF THE FOLLOWING TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE THE ONE-DOOR REFRIGERATOR TO BE IMPROPER: TURKEY 58.6 F. MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 1 LB OF PRODUCTS WORTH $10.00 THROUGH DENATURING PROCESS. PRIORITY VIOLATION #7-38-005.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • CUTTING BOARDS WITH OPEN SEAMS AND DARK STAINS ON THE REAR PREP AREA. MUST REFINISH OR REPLACE DAMAGED OR STAINED CUTTING BOARD.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED A WATER LEAK UNDER THE SINK IN THE EMPLOYEE BATHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NOTED NO COVERED RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM. MUST PROVIDE TOILET ROOM RECEPTACLE WITH COVER FOR SANITARY NAPKINS.
  7. Réinspection des toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HANDSINK ADJACENT TO HOT SERVING LINE IN KITCHEN AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    3 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST ADJUST MIXING VALVES AT HAND SINKS IN 1ST FL. GIRL'S AND BOY'S TOILET ROOMS(N & S).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REMOVE EXCESSIVE CAULKING AROUND WALL BASES NEAR EXIT DOOR IN KITCHEN TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE LIGHT FIXTURE AND CRACKED LIGHT SHIELD IN LUNCH ROOM.
  11. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A REACH IN COOLER IN THE SERVING LINE AREA NOT WORKING OR IN USE. INSTRUCTED TO REMOVE OR REPAIR AND MAINTAIN
  12. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDSINK FAUCETS IN ALL BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS THRU OUT BUILDING NOT RUNNING FOR 15 SECONDS. INSTRUCTED FACILITY TO SET ALL METERING FAUCETS TO FLOW FOR 15 SECONDS WITHOUT REACTIVATION.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT IN WALK IN FREEZER IN DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • HANDSINK NEEDED ON SERVING LINE. MUST INSTALL AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OUTSIDE EXIT DOOR NEAR STAIRWELL 1 DOORS ARE NOT RODENT PROOFED. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA OPEN AND EXPOSED. 1 DUMPSTER HAS A BROKEN LID THE OTHERS ARE OPENED. INSTRUCTED TO CORRECT ALL DUMPSTERS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • FOUND ALL 4 WASHBOWLS WITH NO HOT WATER IN GIRLS BATHROOM OUTSIDE ROOM 101. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN WALK IN COOLER AND FREEZER. CORRECT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OPEN DRAIN SITE IN KIDERGARTEN ROOM 102 NEAR TEACHERS DESK IN NEED OF SEALING. CORRECT AND MAINTAIN.
  16. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND MISSING/DAMAGED FLOOR TILES THROUGH OUT VARIOUS AREAS IN THE HALL WAY. INSTRUCTED TO PROVIDE/REPLACE AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • FOUND THE CEILING IN POOR REPAIR IN THE GIRLS 1ST FL (BY ROOM 101) AND THE 2ND FL BOYS TOILET ROOM (BY ROOM 209) INTRUCTED TO SCRAPE PEELING PAINT, FIX DAMAGED CEILING AND TO MAINTAIN ALL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • FOUND THE LIGHT INSIDE THE WALK IN COOLER BY THE KITCHEN NOT WORKING. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND THE FOLLOWING PLUMBING ISSUES THAT MUST BE CORRECTED AND MAINTAINED: THE LEFT FAUCETS IN THE 1ST FL GIRLS/BOYS TOILET ROOMS, LAST 2 WASHBOWLS IN THE 4TH FL GIRLS/BOYS NOT ABLE TO STAY ON LONG ENOUGH FOR ADEQUATE HAND WASHING. MUST ADJUST SO THAT THE ARE ABLE TO STAY ON FOR AT LEAST 20 SECONDS. -NO KNOB ON THE BOYS (BY ROOM 102) 1ST FL WASH BOWL AND NO RUNNING WATER AT THE 3RD WASHBOWL. -NO RUNNING WATER AT THE 2ND FL GIRLS (BY ROOM 209), FIRST WASHBOWL. -THE 1ST WASHBOWL IN THE 3RD FL BOYS TOILET ROOM HAS A VERY LOOSE FAUCET. ALSO, THERE IS A LEAK AT THE BASE OF THE FAR LEFT FAUCET ON THE 3-COMP. SINK IN THE PREP AREA.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE THE EXCESSIVE CLUTTER IN THE DISHWASHING ROOM (MILK CRATES) AND IN THE HALLWAY NEAR THE REAR EXIT DOOR OF THE KITCHEN.
  18. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN LIGHT SHIELD IN THE KITCHEN AND REPLACE THE LIGHT SHIELD IN THE WALK IN FREEZER. MUST CLEAN THE FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DUST. MUST SCRAP PEELING PAINT FROM THE STORAGE SHELVING IN THE STORAGE ROOM AND REPAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE FOLLOWING AREAS TO REMOVE DEBRIS AND/OR SPILLS WALK IN COOLER AND FREEZER, THE BOILER ROOM AND IN THE GIRLS TOILET ROOM ON THE 2nd FLOOR. NOTED DAMAGED FLOOR TILES IN THE KITCHEN AROUND THE GREASE TRAP. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED PEELING PAINT IN THE CEILING OF THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST PAINT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKS IN THE FOLLOWING AREAS: THE COLD WATER KNOB AT THE EXPOSED HAND SINK IN THE PREP AREA, AND FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM (3rd fl). ALSO NOTED THE BACK OF THE MEN TOILET ON THE 3rd FLOOR IN POOR REPAIR (LEAK).
  19. Toiles

    7 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • FOUND THE OUTSIDE DUMPSTERS IN POOR REPAIR AND OVERFLOWING WITH TRASH PREVENTING PROPER LID CLOSURE. ALSO NOTED BOXES ON THE GROUND AROUND DUMPSTER. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE AREA CLEAN AND DUMPSTERS REPAIR. CITATION ISSUED
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • FOUND NO HOT RUNNING WATER IN THE PRE-K TOILET ROOMS (108 & 109). INSTRUCTED TEACHER TO HAVE THE KIDS USE THE EXPOSED HAND SINKS UNTIL THE HAND SINKS ARE REPAIR. CITATION ISSUED.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN LIGHT SHIELD IN THE KITCHEN AND REPLACE THE LIGHT SHIELD IN THE WALK IN FREEZER. MUST CLEAN THE FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DUST. MUST SCRAP PEELING PAINT FROM THE STORAGE SHELVING IN THE STORAGE ROOM AND REPAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE FOLLOWING AREAS TO REMOVE DEBRIS AND/OR SPILLS WALK IN COOLER AND FREEZER, THE BOILER ROOM AND IN THE GIRLS TOILET ROOM ON THE 2nd FLOOR. NOTED DAMAGED FLOOR TILES IN THE KITCHEN AROUND THE GREASE TRAP. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED PEELING PAINT IN THE CEILING OF THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST PAINT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED LEAKS IN THE FOLLOWING AREAS: THE COLD WATER KNOB AT THE EXPOSED HAND SINK IN THE PREP AREA, AND FAUCET IN THE BOYS TOILET ROOM (3rd fl). ALSO NOTED THE BACK OF THE MEN TOILET ON THE 3rd FLOOR IN POOR REPAIR (LEAK).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE AND/OR ORGANIZE CLUTTER IN THE FOLLOWING AREAS TO PREVENT HARBORAGE 6' OFF THE FLOOR AND AWAY FROM THE WALLS, BOILER ROOM, PRE-K STORAGE ROOM, AND THE BOOK ROOM.
  20. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPAIR RUBBER GASKET AT TWO DOOR COOLER NEXT TO TWO DOOR FREEZER TO AVOID ESCAPING AIR. CLEAN VENTS ABOVE COOKING EQUIPMENT TO REMOVE DUST BUILD-UP.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPLACE MISSING FLOOR TILE IN THE FOLLOWING WASHROOMS WHERE NEEDED: SECOND FLOOR GIRLS, SECOND FLOOR MENS, FIRST FLOOR BOYS, MEN AND WOMENS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO COLD RUNNING WATER AT HANDSINK IN WOMENS WASHROOM ON THIRD FLOOR; RESTORE COLD RUNNING WATER AT SINK.
  21. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE FLOORS IN ROOM #102 ARE DIRTY BEHIND AND UNDER THE FURNITURE AND SHELVING, CLEAN THE FLOORS FROM CORNER TO CORNER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE ONE OF THE FOUR BOYS URINALS ON THE 4TH FLOOR IS OUT OF ORDER, WORK ORDER IN,REPAIR WHEN PARTS ARRIVE. THE 2ND FLOOR BOYS WASHROOM SINK HAS POTABLE WATER LEAKING INTO A BUCKET, WORK ORDER IN , REPAIR ASAP.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • THE THERMOMETERS IN BOTH OF THE CAFETERIA MILK COOLERS ARE BROKEN, REPLACE WITH EASY TO READ, WORKING UNITS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ROOM # 109 HAS AN ATTACHED STORE ROOM PACKED WITH ITEMS AND IS CLUTTERED AND DIRTY, REORGANIZE THE ROOM AND CLEAN FROM CORNER TO CORNER. THE REAR STAGE AREA IS FULL OF DEBRIS, REORGANIZE AND CLEAN AREA SO IT IS EASY TO INSPECT.
  22. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. FLOOR TILE MISSING ON FLOOR OF SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM UNDER SINK; REPLACE. REPLACE LOOSE FLOOR TILE BY GREASE RECEPTOR IN KITCHEN AT THREE COMP SINK.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PREVIOUS PLUMBING VIOLATIONS FROM FEB. 2011 WERE CORRECTED. MUST REPLACE ONE KNOB AT ONE HANDSINK IN BOYS WASHROOM ON THIRD FLOOR.
  23. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • WIPE INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PREVIOUS VIOLATION FROM FEB. 2010 WAS CORRECTED. THE FOLLOWING OBSERVED AT THIS TIME: FIRST FLOOR GIRLS WASHROOM HAS ONE SINK WITHOUT A FAUCET KNOB; REPLACE. FIRST FLOOR BOYS WASHROOM HAS ONE SINK WITH NO RUNNING WATER; PROVIDE. SECOND FLOOR GIRLS WASHROOM HAS ONE SINK WITH NO RUNNING WATER; PROVIDE.
  24. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. The floor in room # 101 under the storage room window sill has some old debris behind a metal barrier, remove barrier and said area was cleaned at this time.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding above the milk coolers has a few moths inside, clean out the light shields.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Some dirty buildup on the 3 compartment sink faucets was cleaned at this time.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. The damaged thermometer in the walk in cooler was replaced at this time.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web