Mount Royal Early Learning Centre
4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6 · Food - General
Résumé des inspections
Mount Royal Early Learning Centre a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 21 décembre 2023. La dernière inspection, le 18 février 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Produits chimiques et substances toxiques et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 18 février 2026. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 20 novembre 2024. Par exemple :
Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 21 décembre 2023. Par exemple :
Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 21 décembre 2023. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de l'inhalateur de Javel était de 1000 ppm. Veuillez vous assurer que la concentration de la solution de Javel est de 100 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
1 infraction
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- 1) Le désinfectant bleach était beaucoup plus grand que 1000ppm puisqu'il blanchissait les papiers d'essai.-1/2 c. à thé d'eau de Javel par 1 Litre d'eau est la concentration maximale dans les zones de manutention cuisine/alimentaire.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les plats d'oeufs crus à coque sont conservés sur l'étagère supérieure du réfrigérateur (dans la buanderie). Veuillez vous assurer que les viandes crues, les oeufs ou les fruits de mer sont entreposés sur les tablettes inférieures, au-dessous de tout aliment prêt à manger afin de prévenir les déversements et la contamination croisée d'autres aliments
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un petit niveau de déjections a été trouvé à la surface sous les étagères du garde-manger dans la salle de stockage. Veuillez nettoyer les déjections et surveiller la zone d'activité.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
Établissements inspectés à proximité
- Perks
Z141 - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
2 inspections
- Peer Support Centre
Z210 - 4825 Mt Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
2 inspections
- INS Market
Z109 - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
1 inspection
- Mucho Burrito
147Z - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
2 inspections
- Dairy Queen 27271
133Z - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
2 inspections
- Market Place / The Table 67014
4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
5 inspections
- Mount Royal University Faculty Club
W315A - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
3 inspections
- Thai Express
2118 - 4825 Mount Royal Gate SW Calgary AB T3E 6K6
2 inspections