Move Xpress Transport Ltd. - Events
132 Savvana Close NE Calgary AB T3J 0X8 · Food - Special Event
3 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Trois grands pots de curry cuit sont conservés à la température ambiante sans capacité de régulation de la température. Enseigné que deux des pots soient déplacés au contrôle de la température.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Deuxième inspection : Les trois pots de curry cuit étaient encore à température ambiante. L'un était presque vide, l'autre a été déplacé vers le brûleur pendant l'inspection. Première inspection :Trois grands pots de curry cuit étant maintenus à température ambiante sans capacité de régulation de la température. Enseigné que deux des pots soient déplacés au contrôle de la température.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction