MR. MIKES STEAKHOUSE CASUAL
#301-1950 Fischer Hallman Rd, Kitchener Ontario N2R 0V1 · Facility
2 inspections
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- Veiller à ce que l'eau de lavage se situe entre 60°C et 71°C
- La concentration en iode doit être d'au moins 25 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant