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MR. QUILES

4825 W ARTHINGTON ST, CHICAGO, IL 60644 · Mobile Food Dispenser

3 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • provide a hand sink with a retention tank on truck for hand washing.
  3. Licence

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NOTED RUSTY SURFACES ON INSIDE OF FREEZER, SEAL RUSTY SURFACES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. PROVIDE FLOOR COVERING THAT IS EASY CLEANABLE. MAKE REAR DOOR TIGHT FITTING PREVENTING INSECT ENTRANCE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS ARE RAW WOOD, PAINT SAME TO MAKE WALLS EASY CLEANABLE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • KEEP THERMOMETER INSIDE ALL FREEZERS TO MONITOR TEMPERATURE OF ICE CREAM.