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ROYAL ICE CREAM INC.

4825 W ARTHINGTON ST, CHICAGO, IL 60644 · Mobile Food Dispenser

Résumé des inspections

ROYAL ICE CREAM INC. a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 avril 2017. La dernière inspection, le 24 mai 2023, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 11 avril 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 11 avril 2017. Par exemple : SOURCE DE CONDITION SONDE, PAS DE POULAGE, ALIMENTS PROPRIETES LABÉ, TÂCHES DE POISSONS EN PLACE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    0 infraction

  3. Licence

    3 infractions

    • 1. SOURCE DE CONDITION SONDE, PAS DE POULAGE, ALIMENTS PROPRIETES LABÉ, TÂCHES DE POISSONS EN PLACE
      • MOBILE FOOD TRUCK MUST OPERATE FROM AN APPROVED COMMISSARY AND RECEIVE FOOD FROM AN APPROVED SOURCE. MUST PROVIDE A CURRENT PASSING HEALTH INSPECTION FROM IDPH WITHIN 6 MONTHS OF TODAY'S DATE. CRITICAL VIOLATION 7-38-005B.
    • 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
      • MUST PROVIDE HOT WATER AT THE EXPOSED HANDWASHING SINK. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NO PEST CONTROL LOG BOOK PROVIDED. MUST PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK AND PEST INSPECTION FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY. ALSO, TRUCK IS NOT RODENT PROOFED. THERE ARE OPENINGS AROUND BOTH THE DRIVER AND PASSENGER SIDE DOORS AND NEAR THE BRAKE PEDAL. MANAGEMENT INSTRUCTED TO SEAL AND RODENT PROOF THE TRUCK THROUGHOUT. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.

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