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Mustang Drive In Theatre

5012 Jones Baseline, Guelph-Eramosa ON N1H 6H8 · Food Take Out

Résumé des inspections

Mustang Drive In Theatre a été inspecté 3 fois par Wellington-Dufferin-Guelph Public Health depuis le 26 avril 2026. La dernière inspection, le 18 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois le 26 avril 2026. Par exemple : Aliments congelés maintenus surgelés

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple : Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple : Agent alimentaire formé et présent

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Wellington-Dufferin-Guelph Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • Agent alimentaire formé et présent
      • Formation des gestionnaires d'aliments non terminée par un gestionnaire ou un superviseur d'aliments (article 32)
      • Manipulation ou superviseur d'aliments formés non présent pendant toutes les heures de fonctionnement (article 32)
    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
      • Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    4 infractions

    • Agent alimentaire formé et présent
      • Formation des gestionnaires d'aliments non terminée par un gestionnaire ou un superviseur d'aliments (article 32)
      • Manipulation ou superviseur d'aliments formés non présent pendant toutes les heures de fonctionnement (article 32)
    • Aliments congelés maintenus surgelés
      • Aliments congelés non conservés à l'état congelé jusqu'à leur vente ou préparés pour utilisation (article 28)
    • Thermomètres facilement lisibles et précis servant à vérifier la température de préparation et de stockage des aliments
      • Thermomètre non prévu dans un équipement de réfrigération ou de chauffage, ou difficilement lisible [clause 30 b)]
    • Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire

Établissements inspectés à proximité

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