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New Orleans Pizza

110 St. George Street, Mitchell ON N0K 1N0 · Food Take Out

12 inspections

  1. Suivi

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
  2. Requis

    2 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usagé non en bon état
  3. Requis

    1 infraction

    • L'équipement approprié est utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux et contient un thermomètre indicateur
      • Impossible de fournir un thermomètre dans un équipement de réfrigération
  4. Suivi

    1 infraction

    • Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
  5. Requis

    2 infractions

    • Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
      • Installations d'alimentation fonctionnantes — ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles au besoin
      • Succursale d'alimentation actionnée — supports de drainage non résistants à la corrosion
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
      • Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
  6. Suivi

    0 infraction

  7. Requis

    1 infraction

    • Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
      • Installations d'alimentation fonctionnantes — ne pas fournir d'équipement pour le nettoyage et l'assainissement des ustensiles au besoin
  8. Suivi

    0 infraction

  9. Suivi

    1 infraction

    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usé non solide et de construction serrée
  10. Requis

    5 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés est maintenue dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments
      • Nourriture non entretenue avec salle de manipulation des aliments en état sanitaire
    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usé non solide et de construction serrée
    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'entrée de parasites
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
  11. Requis

    3 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
      • Matériel alimentaire usagé non en bon état
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec du nettoyage de la surface de l'installation au besoin
  12. Requis

    0 infraction