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NEW STEVE'S PLACE

230 W CHICAGO AVE, CHICAGO, IL 60654 · Restaurant

Résumé des inspections

NEW STEVE'S PLACE a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 août 2014. La dernière inspection, le 26 mai 2021, n'a relevé aucune infraction.

1 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2020. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 7 avril 2016. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVÉ UN MOT DE MOUSSE POUR UN TRAP DE GLUE DANS LA ZONE DE STOCKAGE DE BASE. INSTRUCTION DE REMPLACEMENT DE TOUS LES PESTS MORTS ET D ' MAINTENANCE DE LA FACILITÉ LIBRE À TOUS LES PESTS.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVÉ AUCUN BARRIER ENTRE LA POULE EXPOSÉE ET LA POULE COMPARTÉE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE ET DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE. INSTRUCTION D'INSTALLATION ET D'ENTRETIEN D'UN BARRIER ENTRE LE MANCHE EXPOSÉE ET LE MANCHE DE COMPARTEMENT.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVÉ UNE POUVOIR D'OUVERTURE ATTACHÉE À LA TABLEAU DE PRÉPARATION AÉRIENNE DANS LA ZONE DE PRÉPARATION AÉRIENNE COUVERTE DANS LA ROUGE ET LES DEBRIS ALIMENTAIRES INSTRUMÉS À L'ÉCRAN ET À LA MAINTENANCE OU À LA DISCARD.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • VENTILATION OBSERVÉE HÔTES DE FERRES ET GRILL COUVERTES EN GRIME ET GRIME. INSTRUMENTS À L'INTENTION ET À LA MAINTENANCE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PAS DE CERTIFICATS D'AIDE ALIMENTAIRE SUR SITE AU TEMPS D'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT OBTENIR UNE FORMATION À L'AIDE ALIMENTAIRE ET DE L'ENREGISTREMENT SUR LE SITE EN TOUT TEMPS.
  3. Toiles

    13 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE SANITAIRE VÉRIFIABLE SUR LE SITE AU MOMENT DE L'INSPECTION. TEMPLAT D'EXPLOITATION ET PRINCIPALES COPIES INSTRUMÉES DE LA POLITIQUE DE SANTÉ SIGNÉES PAR TOUS LES EMPLOYÉS SUR SITE EN TOUT TEMPS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVÉ PAS DE KIT ET DE PROCÉDURE SUR LE SITE POUR RÉPONDRE À VOMIT ET DIARREA. FOURNIR UN PAGER ET INSTRUMENTS À LA PRINCIPALE PROCÉDURE ET AU CUISSON AVEC TOUTES LES COMPLÉMENTS NECESSAIRES, Y COMPRIS UN SANITIZÉ RATIFIÉ COMME EFFICACE CONTRE LE NOROVIRUS SUR SITE À TOUS TEMPS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • OBSERVÉ UN BOUCKET EN BAUCHE DANS LA COOLER FILLED CUCUMBER SAUCE NON DATE LABELÉ. GESTION VOLONTAIREMENT DÉSTRÉS ET DÉSTRÉS APPROXIMÉMENT 5 LBS DE SAUCE VALUS À 50 $ APPROXIMÉMENT. INSTRUCTION DE TOUS LES POINTS DE TS PRÉPARÉS SUR LE SITE DOIVENT ÊTRE LABÉDÉS À LA DATE DE DIFFUSION DE 7 JOURS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • CONTENEURS DE BULK OBSERVÉS DE SAISONS COMME SALT ET AUTRES SAISONS SANS LABELS. INSTRUCTION DE TOUS LES CONTENEURS BULK AU NOM COMMUN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVÉ UN MOT DE MOUSSE POUR UN TRAP DE GLUE DANS LA ZONE DE STOCKAGE DE BASE. INSTRUCTION DE REMPLACEMENT DE TOUS LES PESTS MORTS ET D ' MAINTENANCE DE LA FACILITÉ LIBRE À TOUS LES PESTS.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVÉ AUCUN BARRIER ENTRE LA POULE EXPOSÉE ET LA POULE COMPARTÉE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE ET DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE DE LA CHAÎNE. INSTRUCTION D'INSTALLATION ET D'ENTRETIEN D'UN BARRIER ENTRE LE MANCHE EXPOSÉE ET LE MANCHE DE COMPARTEMENT.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVÉ UNE POUVOIR D'OUVERTURE ATTACHÉE À LA TABLEAU DE PRÉPARATION AÉRIENNE DANS LA ZONE DE PRÉPARATION AÉRIENNE COUVERTE DANS LA ROUGE ET LES DEBRIS ALIMENTAIRES INSTRUMÉS À L'ÉCRAN ET À LA MAINTENANCE OU À LA DISCARD.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVÉ AUCUN RECEPTACLE DE TRACHE COUVERTE DANS UNE CHAMBRE DE TOLET UNISEX LOCÉ À L'ÉGARD DE LA FACILITÉ. INSTRUMENTS À INSTALLER ET À MAINTENIR.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVÉ DUMPSTER LOCÉ DANS L'ALLEMAGNE RAPIDE EN GARBAGE ET GARBAGE ET EN REFUS EN ALLEMAGNE. INSTRUCTION D'UN SERVICE D'ÉLIMINATION DES DÉCHETS ET DE L'ALLEMAGNE CLÉ POUR AVOIR AFFECTER LES PESTS. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE 7-38-020(b). Pas d'avis émis.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • SE JETER À L'EXTÉRIEUR DE LA ZONE DE PRÉPA/POITRINE À LA PLACE, À L'INTÉRIEUR ET À L'EXTÉRIEUR. INSTRUCTION DE RÉPONSE ET DE CONTENU. REMPLACEMENT DE LA VIOLATION DE BASE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • VENTILATION OBSERVÉE HÔTES DE FERRES ET GRILL COUVERTES EN GRIME ET GRIME. INSTRUMENTS À L'INTENTION ET À LA MAINTENANCE.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVÉ PAS DE CERTIFICATS D'AIDE ALIMENTAIRE SUR SITE AU TEMPS D'INSPECTION. INSTRUCTION DE TOUS LES EMPLOYÉS DOIVENT OBTENIR UNE FORMATION À L'AIDE ALIMENTAIRE ET DE L'ENREGISTREMENT SUR LE SITE EN TOUT TEMPS.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • PAS DE CERTIFICAT DE FORMATION D'ALLERGÈNE POUR LA GESTION DU SERVICE ALIMENTAIRE, INSTRUMÉ POUR OBTENIR. REMPLACEMENT DE LA VIOLATION DE BASE.
  4. Toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ ÉCRITE SUR LE SITE. FACILITÉ INSTRUMÉE D'ÉTABLIR UNE POLITIQUE APPROPRIÉE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS ET D'ENTREPRISE AVEC DES COPIES VÉRIFIABLES SIGNÉES SUR LE SITE POUR TOUS LES EMPLOYÉS ALIMENTAIRES. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE . AUCUNE CITATION ÉLIMINÉE.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • AUCUNE PROCÉDURE ÉCRITE OU SUPPLÉMENTE POUR RÉPENDRE AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMMAGE OU DE DIARRHEA. FACILITÉ INSTRUCTE DE PROMOUVOIR LA POLITIQUE ET LES SUPPLÉMENTS DE PROMOUVOIR DES EXPLOITATIONS DE FLUIDE BODIQUE SUR SITE. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE. PAS D'AVIS ÉMIS.
    • 23. MARQUAGE ET ÉLIMINATION DES DATES DE MISE EN OEUVRE
      • N'EST PAS DATÉE, INSTRUMÉE À LA DATE DE LA VIOLATION DE LA FONDATION DE LA PÉRIODE DE 24 HRS.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • FEUILLES PAR L'EXTÉRIEUR DE LA ZONE DE PRÉPÔT NON CLÉ, FREAD CRUMBS ET DEBRIS ALIMENTAIRES NOTES, ALSO MAT SLICER NON CLÉ BELADE. INSTRUMENTS À L'INTENTION ET À LA MAINTENANCE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • SE JETER À L'EXTÉRIEUR DE LA ZONE DE PRÉPA/POITRINE À LA PLACE, À L'INTÉRIEUR ET À L'EXTÉRIEUR. INSTRUCTION DE RÉPONSE ET DE CONTENU.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • PAS DE CERTIFICAT DE FORMATION D'ALLERGÈNE POUR LA GESTION DU SERVICE ALIMENTAIRE, INSTRUMÉ POUR OBTENIR.
  5. Toiles

    4 infractions

    • 6. HANDS LASHED ET CLEANED, BONNES PRATIQUES HYGIÉNIQUES; PAS DE CONTACT AVEC LES ALIMENTS PRÊTS À LA VIANDE.
      • L'EMPLOYÉ OBSERVÉ A ASSEMBLÉ UN SANDWICH BREAKFAST AVEC DES MAINS DE BARE, APRÈS COOKER ET REMORQUER LES EGGS, LA VIE ET LA BREAD DU GRILL. INSTAURÉ QUE LE CONTACT AVEC READY POUR MANGER DES ALIMENTS EST INTERDIT. L'EMPLOYÉ LACHE DES PANNEAUX ET PUT SUR UNE PAIRE DE GLOVES. VIOLATION CRITIQUE: 7-38-010(A)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVÉ GROS GROS ACCUMULANT DANS LES GRANDES LIBERTÉS. INSTRUMENTS POUR DÉFENSER ET MAINTENIR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVÉ DIRTY LIQUID POOLING EN TOP COMPARTMENT DE LA MACHINE CREAM ICE (MACHINE NON UTILISÉE). INSTRUCTION DE LA MACHINE DE CLEAN THOROUGHLY ET DE LA MACHINE DE STORE ET SY EN CAS DE NON-UTILISE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVÉ PAR LES TILILES DE CÔTEMENT DURABLES AUSSI LA ZONE DE STOCKAGE DES ALIMENTS, LE STOCKAGE HALLWAY ET LE SODA FONTAIN. INSTRUCTION DE REMPLACEMENTS ET DE REMBOURSEMENTS.
  6. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FONDS BROKEN ET CRACKED FLOOR TILES ET FLOOR COUVERTURE SOUS ET SUR LA PORTE DE LA CUISINE RIÈRE ET À LA HALLWAY EN FAVEUR DE LA PORTE DE LA CUISINE RIÈRE LEAVANT L'ALLEY. DOIVENT REMBOURSER ET MAINTENIR POUR ÊTRE PETIT ET FACILE.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • FOND DE GRANDES CLOTS DE WASH DIRTY SEANCER SUR LES TABLEAUX DE PERSONNEL ET DE PRÉPÔT. INSTRUMENTS D'AVOIR DÉTERMINÉ DES CLOTS PROPÈREMENT CONSERVÉS EN TOUTE PÉRIODE DE SOLUTION NON UTILISÉE.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • IL Y A UN MEMBRE DE L'ÉQUIPE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS SANS LE CERTIFICAT DE L'INSPECTEUR. MANAGER INSTRUCTE D'AVOIR TOUS LES NOUVEAUX ET EXISTANTS MEMBRES DU PERSONNEL DE PRÉPARATION DES ALIMENTS OBTENIR LEUR CERTIFICAT D'INDPHONIE DANS LES 30 JOURS D'HIRE.
  7. Plainte

    5 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • ALIMENTS POTENTIELMENT DANGEREUX CONSERVÉS DANS DES TEMPÉRATURES IMPROPER. OBSERVÉ RAW SHELLED EGGS STOCKÉ SUR LE TABLEAU DE PRÉPÔT PROCHAIN DE S'ENGAGER À 58.8F-59,7F. MANAGER INSTRUCTE TOUTES LES ALIMENTS VIVANTS DOIVENT ÊTRE PRISES À 40 F OU BELGIQUEMENT, ET TOUTES LES ALIMENTS VIVANTS DOIVENT ÊTRE PRISES À 140 F OU A PLUS TEMPS. VIOLATION CRITIQUE 7-38-005A.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVÉ LOCK SUR CHAMBRE TOILET PORTE MISSANTE. INSTRUCTE A INSTALL ET MAINTENANT. OBSERVÉ L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT DE L'INVESTISSEMENT.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • PANNEAU SUPÉRIEUR OBSERVÉ D'ICE MAKER NON CLEAN.INSTRUCTE À ICE MAKER ET MAINTENANT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOEURS OBSERVÉS INSIDER LA CHAMBRE DE CHAMBRE NON CLEAN.INSTRUCTE AUX FLOEURS CLEAN EN DÉTAIL ET EN MAINTENANT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVÉ LE POIDS LOURDIT SUR LA VENTILATION COUVRIR INSIDER LA CHAMBRE DE CHAMBRE.ISTRUCTIONNÉE POUR REMORQUER LE POIDS ET LA MAINTENANCE.
  8. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • PARTICULIER ALIMENTAIRE REMARQUE SUR L'ÉCHELLE DOUANIÈRE DE LA LIBERTÉ D'AUTORISATION À L'EGARD. INSTRUMENTS À L'INTENTION ET À LA MAINTENANCE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTE D'UN TILE DE CÔTE DURABLE À LA ZONE DE STOCKAGE DE L'ÉCRAN. INSTRUCTION À LA CLEAN, REPAINT OU RÉPLACE.
  9. Plainte

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMPLIR LA ZONE DE STOCKAGE DE L'EAU.
    • 43. ALIMENTAIRES (ICE) ÉLIMINANT LES UTENSILS, LES CLOTS DE LA WASH PROPRIÉTÉ
      • LES CLOTS WIPING WITING DOIVENT ÊTRE CONSERVÉS DANS LE SANITISEUR EN CAS DE NON-UTILISATION.
  10. Licence

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTION DE FEUILLES ET DE PRINCIPALES FEUILLES INSIDES DANS LA COOLER AVEC LA DIRT.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • REMARQUES ICE RENFORCEMENT DE LA PORTÉE INSIDE DANS LE LIBRE-ZER AU STOCKAGE DE L'EAR DRY. INSTRUCTION DE DÉFENSE, DE MALADIE ET DE MAINTIEN.

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