Nguyen's (The)
G 400 Speedvale Ave W, Guelph ON N1H 7M7 · Restaurant
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- Aliments transformés de façon à assurer la salubrité des aliments
- Aliments non refroidis de façon à assurer la salubrité des aliments [paragraphe 26 (2)]
- Aliments dangereux conservés à 4°C (40°F) ou moins
- Aliments potentiellement dangereux réfrigérés à une température interne supérieure à 4°C [clause 30 a)]
- Planchers, murs et plafonds entretenus en état sanitaire
- Les planchers ne sont pas tenus propres et/ou bien réparés [alinéa 7 1) g)]
- Aliments transformés de façon à assurer la salubrité des aliments
- Contrôle
1 infraction
- Mobilier, étagères et matériel aménagé et construit pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires
- Supports de rangement, étagères ou palettes non conçus pour protéger contre la contamination (article 31)
- Sacs, étagères ou palettes non faciles à nettoyer (article 31)
- Mobilier, étagères et matériel aménagé et construit pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires