NLC - Student Housing
11401 8 Street, Dawson Creek, V1G 4G2 · Restaurant
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans l'installation.
- Mesures correctives : Obtenir un permis de remplacement, y joindre la vignette de l'année en cours et afficher le permis dans l'installation.
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Il n'y a pas de javel dans l'installation pour préparer des solutions d'assainissement pour les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments.
- Mesures correctives : Maintenir un approvisionnement en eau de Javel dans l'installation de façon à ce que, lorsque les ustensiles doivent être désinfectés, une solution d'assainissement adéquate puisse être préparée et utilisée. La concentration de chlore doit être d'au moins 200 ppm pour le lavage manuel à la vaisselle et le contact avec les aliments.
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]