No Frills
1 618 Huron Street, Stratford ON N5A 6S6 · Supermarket
8 inspections
- Suivi
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
- Matériel alimentaire usagé non en bon état
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
- Supports usagés non faciles à nettoyer
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
- Requis
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
- Matériel alimentaire usagé non en bon état
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
- Supports usagés non faciles à nettoyer
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
- Suivi
0 infraction
- Suivi
3 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
- Vente d'aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
- Les aliments congelés sont conservés congelés jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou préparés pour être utilisés
- Échec du maintien des aliments congelés à l'état congelé jusqu'à leur vente
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Requis
2 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
- Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
- Suivi
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
0 infraction