North Langley Community Church
21015 96th Ave, Langley · Restaurant
13 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le distributeur de sanitizer ne distribue pas de solution à 200 ppm
- Mesure(s) corrective(s): Unité de service et santiseur d'essai systématiquement une fois à la température ambiante.
- Un autre désinfectant qui peut être utilisé pour le moment.
- Formule générale : 1 oz Javel non parfumé 5% par gallon d'eau
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : Un lave-vaisselle observé n'est pas en mesure d'obtenir une concentration adéquate d'assainissement. 0ppm. Primer à plusieurs reprises sans obtenir de résidus, mais le liquide a observé le rejet de la ligne d'alimentation!
- Mesures correctives : Étudier et corriger. Problème possible avec le désinfectant lui-même. Ne pas utiliser de lave-vaisselle pour la désinfection jusqu'à ce que le problème soit corrigé. Mettre en œuvre l'étape d'assainissement manuel jusqu'à ce que l'unité soit fixée (voir les commentaires du public pour obtenir des instructions). Le lave-vaisselle doit être fixé à la date d'inspection de suivi indiquée sur le rapport.
- Taux de violation: 15
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction