North West Edmonton Seniors Society
12963 120 Street NW Edmonton AB T5E 5N8 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le personnel utilisait une poudre d'oxygène pour préparer la solution de désinfectant. Cependant, la poudre ne contient pas de chlore. On a demandé à l'exploitant de cesser d'utiliser ce produit et de passer à l'eau de Javel non parfumée. Une solution de chlore appropriée a été préparée au moment de l'inspection et testée à 100 ppm Cl-.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction