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Old Bank Cafe - 1001635194 ONTARIO INC. o/a Old Bank Cafe

1 Mill St., Frankford ON K0K 2C0 · Year-Round Food Premises

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • La glace pour la nourriture ou la boisson est faite d'eau potable et entreposée d'une manière sanitaire
      • Entreposez la glace de manière insalubre. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 26 (5)
    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
      • Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
    • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux est suffisamment dimensionné et capable de maintenir les températures requises