OLD MEDITERRANEAN KITCHEN
103 BELLEVUE WAY NE, Bellevue, WA 98004 · Restaurant (Seating 13-50)
Résumé des inspections
OLD MEDITERRANEAN KITCHEN a été inspecté 2 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 1 octobre 2025. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, a relevé 1 infraction.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 9 septembre 2026. Par exemple :
0100 - PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 1 octobre 2025. Par exemple :
4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 0100 - PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt
- ROUGE
- 0100 - PIC present, demonstrates knowledge and performs duties to maintain AMC; certified manager on staff unless exempt
- Inspection régulière/examen sur le terrain
1 infraction
- 4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
- BLEU
- 4300 - Nonfood-contact surfaces maintained and clean
Établissements inspectés à proximité
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103 BELLEVUE WAY NE STE 3, BELLEVUE, WA 98004
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103 BELLEVUE WAY NE #102, BELLEVUE, WA 98004
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102 BELLEVUE WAY NE, Bellevue, WA 98004
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10451 NE 2nd ST, Bellevue, WA 98004
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37 103RD AVE NE, BELLEVUE, WA 98004
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10300 MAIN ST STES E & F, BELLEVUE, WA 98004
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44 BELLEVUE WAY NE, Bellevue, WA 98004
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