Olds Sportsplex - Skating Rink Food
5133 52 Street Olds AB T4H 1G9 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Des bandes d'essai pour le désinfectant pour lave-vaisselle étaient disponibles mais expirées. Des bandes d'essai ont été commandées au cours de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- 1. Les oeufs crus étaient entreposés au-dessus des aliments prêts à manger comme la laitue et les oignons dans la glacière. S'assurer que les oeufs crus ne sont pas entreposés au-dessus des aliments prêts à manger
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?