Original Joe's
111 - 6410 50 Street Beaumont AB T6X 0B6 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Une boule de glace était entreposée à l'intérieur de la glace dans la zone du bar. Le personnel a entreposé la pelle dans un contenant propre pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que les boules de glace sont toujours entreposées loin de la glace afin d'éviter toute contamination croisée.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La ventilation de la cuisine/hotte d'échappement n'était pas opérationnelle. On a observé de la fumée et des fumées dans la cuisine. Le gestionnaire a indiqué qu'un technicien avait été contacté pour des réparations immédiates.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction