Papa Nash's - Events
2 - 213 Main Street N Airdrie AB T4B 0R6 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température de la cale à chaud a été mesurée à 48 degrés Celsius. Cela a été corrigé au cours de l'inspection**. S'assurer que les aliments à risque élevé sont entreposés et conservés à 60 degrés et plus en tout temps
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?