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PARKWAY COMMUNITY HOUSE

500 E 67TH ST, CHICAGO, IL 60637 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

PARKWAY COMMUNITY HOUSE a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 juillet 2011. La dernière inspection, le 22 août 2012, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois le 22 juillet 2011. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2011. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2011. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juillet 2011. Par exemple : PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    4 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Correct By: Saturday, October 22, 2011 Violation Codes: 7-38-030, 015, 010 (A), 005 (A) Inspector Comments: The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR LEAKS AT CEILING IN OFFICE AND REAR 1ST. FLOOR BY STAFF BREAK ROOM. CLEAN WALLS AND WALL BASE IN AFTER SCHOOL CLASSROOM AND STAFF BREAK ROOM. SEAL OPENINGS UNDER WASHBOWL IN STAFF TOILET ROOM ON 1ST. FLOOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Correct By: Saturday, October 22, 2011 Violation Codes: 7-38-030, 015, 010 (A), 005 (A) Inspector Comments: REPLACE SOILED LIGHT SHIELD IN KITCHEN AND REPLACE LIGHT BULBS IN BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS ON 2ND FLOOR.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Correct By: Saturday, October 22, 2011 Violation Codes: 7-38-030, 015, 010 (A), 005 (A) Inspector Comments: PROVIDE WORKING VENTILATION IN ALL TOILET ROOMS ON 1ST. AND 2ND FLOOR. PROVIDE SELF CLOSING DEVICE AT GIRLS TOILET ROOM DOOR ON 1ST. FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Correct By: Saturday, October 22, 2011 Violation Codes: 7-38-030, 015, 010 (A), 005 (A) Inspector Comments: PROVIDE HOT WATER HANDLE AT ONE OF TWO WASHBOWLS IN BOYS TOILET ROOM ON 1ST. FLOOR. ADJUST TEMPERATURE AT MIXING VALUE AT WASHBOWLS IN GIRLS AND BOYS TOILET ROOM ON 2ND. FLOOR.
  3. Licence

    10 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities. FOUND TWO REFRIGERATION UNITS AT IMPROPER TEMPERATURES: AIR TEMPERATURE OF REFRIGERATOR LOCATED IN KITCHEN ON SECOND FLOOR AT 54.5F AND AIR TEMPERATURE OF REFRIGERATOR LOCATED ON 1ST. FLOOR AT 64.9F. INSTRUCTED TO KEEP COLD TEMPERATURE AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON SAID UNITS. FAX LETTER TO 312-746-4240 WHEN UNIT MAINTAINS TEMPERATURE AT 40F AND BELOW. CRITICAL 7-38-005(A) ISSUED.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • All cold food shall be stored at a temperature of 40F or less. POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS STORED INSIDE ABOVE SAID REFRIGERATORS AT IMPROPER TEMPERATURES: 45 HALF PINT MILKS AT 52.1F, 12 1/2 GALLON MILKS AT 53.1F, 35 SMALL YOGURTS AT 55.9F, 7 BOLOGNA/CHEESE SANDWICHES AT 62.4F. INSTRUCTED TO MAINTAIN COLD FOOD TEMPERATURES AT 40F AND BELOW AT ALL TIMES. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED SAID FOOD ITEMS AT THIS TIME. NO TIME/TEMPERATURE LOGS PROVIDED. APPROXIMATE VALUE $150.00. CRITICAL 7-38-005(A) ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • DEFROST FREEZER IN STAFF REFRIGERATOR TO REMOVE HEAVY ICE BUILDUP.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN WINDOW LEDGES THROUGOUT CLASSROOMS, CLEAN CABINETS IN AFTER SCHOOL CLASSROOM ON 1ST. FLOOR, CLEAN VENTILATION FILTER AT UNUSED HOOD IN KITCHEN, CLEAN DUSTY VENT IN BOYS TOILET ROOM ON 2ND FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. REPAIR LEAKS AT CEILING IN OFFICE AND REAR 1ST. FLOOR BY STAFF BREAK ROOM. CLEAN WALLS AND WALL BASE IN AFTER SCHOOL CLASSROOM AND STAFF BREAK ROOM. SEAL OPENINGS UNDER WASHBOWL IN STAFF TOILET ROOM ON 1ST. FLOOR.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE SOILED LIGHT SHIELD IN KITCHEN AND REPLACE LIGHT BULBS IN BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS ON 2ND FLOOR.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • PROVIDE WORKING VENTILATION IN ALL TOILET ROOMS ON 1ST. AND 2ND FLOOR. PROVIDE SELF CLOSING DEVICE AT GIRLS TOILET ROOM DOOR ON 1ST. FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE HOT WATER HANDLE AT ONE OF TWO WASHBOWLS IN BOYS TOILET ROOM ON 1ST. FLOOR. ADJUST TEMPERATURE AT MIXING VALUE AT WASHBOWLS IN GIRLS AND BOYS TOILET ROOM ON 2ND. FLOOR.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE INTERNAL THERMOMETERS FOR REFRIGERATORS ON 1ST. FLOOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. REMOVE DEBRIS AND LITTER AT OUTSIDE GARBAGE AREA TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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