Part II Bistro
10 Courthouse Square, Goderich ON N7A 1M3 · Restaurant
6 inspections
- Requis
2 infractions
- Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Matériel usagé non exempt de crevasses en contact avec des aliments
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les équipements et les ustensiles sont résistants à la corrosion, non toxiques, exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction