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Patina Brewing Co Brewhouse & BBQ - Brewery

2332 Marpole Ave, Port Coquitlam · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Patina Brewing Co Brewhouse & BBQ - Brewery a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 avril 2021. La dernière inspection, le 19 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 16 avril 2021. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Activité importante de la souris observée dans la zone de production. 2 souris mortes trouvées dans des pièges à pression pendant l'inspection. Des déjections de souris se trouvent sur les surfaces du sol dans toute la zone de production.
      • Mesures correctives: *Voir notes concernant l'assainissement
      • * Se conformer aux recommandations de votre technicien en lutte antiparasitaire pour éliminer l'activité de la souris.
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des déjections de souris, des débris et des taches/résidus constatés sur les sols de la zone de production. Les mauvaises conditions sanitaires dans la zone de production contribuent à l'activité nuisible dans les locaux.
      • Mesures correctives : *Augmenter les efforts de nettoyage grâce aux mesures suivantes :
      • 1) Désinfecter les zones (en utilisant une solution de Javel et d'eau) où des gouttes de souris sont présentes et enlever les gouttes
      • 2) Surfaces de plancher bien nettoyées dans toute la zone de production à l'aide de détergents et de brosses à brosse rigide (pour éliminer les résidus accumulés)
      • 3) Rétablir un calendrier de nettoyage dans la zone de production pour s'assurer que toutes les surfaces sont nettoyées de façon régulière (c.-à-d. hebdomadaire)
      • 4) Instruisez le personnel à nettoyer rapidement les grains déversés ou d'autres ingrédients qui peuvent être utilisés comme source alimentaire pour les rongeurs
      • Score de violation: 9
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections de souris ont été observées le long de la zone de transition du plancher de la brasserie.
      • Mesures correctives : *Supprimer les chutes de rongeurs des sols et désinfecter les zones touchées à l'aide d'une solution de Javel/eau
      • *Nettoyez rapidement les aliments, les grains ou d'autres sources alimentaires potentielles pour les rongeurs
      • *Tenir les portes extérieures et la baie de réception bien fermée en cas de non-utilisation
      • *Sceller les points d'entrée possibles avec des matériaux résistants aux rongeurs (c.-à-d. grillage, laine d'acier, etc.)
      • *Surveillance des signes d'activité des rongeurs dans les locaux
      • * Signalez toute activité à votre technicien de lutte antiparasitaire
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections rongées trouvées le long du mur/plancher sur le mur sud et la zone de transition du plancher
      • Mesures correctives : *Supprimer les déjections de rongeurs des sols et désinfecter les zones touchées à l'aide d'une solution de javel/eau (ou d'un autre produit chimique désinfectant)
      • *Nettoyez rapidement tout déversement d'aliments, de grains ou d'autres sources alimentaires potentielles pour les rongeurs
      • *Tenir les portes extérieures et la baie de réception bien fermée en cas de non-utilisation
      • *Sceller les points d'entrée possibles avec des matériaux résistants aux rongeurs (c.-à-d. grillage, laine d'acier, etc.)
      • *Surveillance des signes d'activité des rongeurs dans les locaux
      • *Signaler toute activité de points chauds à votre technicien de lutte antiparasitaire pour une enquête plus approfondie
      • Score de violation: 9
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections de souris ont été observées autour des portes de la baie de réception.
      • Mesures correctives : Poursuivre les efforts pour sceller les points d'entrée, nettoyer/désinfecter les zones où se trouvent des excréments et maintenir les aliments élevés et/ou maintenus dans des contenants fermés.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Observation : Accumulation de serviettes en papier de poussière et de canettes de bière observées sous le comptoir de la barre et la station de remplissage des grogneurs
      • Action corrective: Nettoyer en profondeur la zone et augmenter la fréquence de nettoyage.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:
  9. Inspection de routine

    0 infraction

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