Pen Centre - Bear Sushi
221 Glendale Avenue, St. Catharines ON L2T 2K9 · Take Out
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Réinspection
4 infractions
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Inspection de routine
1 infraction
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Inspection de routine
2 infractions
- Certified food handler est sur place.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Inspection de routine
4 infractions
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les mains des manipulateurs d'aliments sont lavées aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite qui pourrait entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- Inspection de routine
2 infractions
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.