PERKINS FAMILY RESTAURANT

1130 ST. LAURENT BOULEVARD OTTAWA ON K1K 3B6 · Food Safety

7 inspections

1. Contrôle régulier15 avr. 2026

   1 infraction

   • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
2. Contrôle régulier24 juill. 2025

   0 infraction

3. Inspection fondée sur les plaintes19 mars 2025

   1 infraction

   • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4°C (40°F) ou inférieure ou égale à 60°C (140°F).
     • Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou inférieure.
4. Contrôle régulier31 janv. 2025

   0 infraction

5. Contrôle régulier3 sept. 2024

   0 infraction

6. Contrôle régulier27 août 2024

   1 infraction

   • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
7. Contrôle régulier5 févr. 2024

   2 infractions

   • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
   • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.