Peterborough Regional Health Centre-Food Court Vendor
1 Hospital Dr, Peterborough ON K9H5V8 · Food Safety
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
- Requis
1 infraction
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 60 degrés Celsius ou plus.
- Défaut de maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60 degrés Celsius ou plus
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 60 degrés Celsius ou plus.