PETIT PASSAGE CAFE
3450 HIGHWAY 217, EAST FERRY · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Le lave-vaisselle à haute température n'a pas atteint 82*C à la jauge de son cycle de rinçage. Le lave-vaisselle était fixé le même jour et se désinfecte maintenant au-dessus de 82*C à la jauge.
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction