Petro-Canada 39038 - Food
2900 Box Springs Boulevard NW Medicine Hat AB T1C 0C8 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La lumière centrale dans la glacière ne fonctionne pas.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Dans les toilettes publiques : 1. Les sèche-mains Dyson sont sales. 2. Un cabinet de toilette est enregistré fermé étant " Out of Order". 3. Une lumière de plafond est brûlée. Dans les toilettes publiques pour hommes et pour hommes :1. Les sèche-mains Dyson sont sales. 2. Un urinoir est fermé avec du plastique; il ne fonctionne pas. 3. Trois feux de plafond sont démêlés et stroboscopiques. 4. Les surfaces de plancher, en particulier dans les coins, sont sales. 5. Les urines ont des taches d'urine séchées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du petit refroidisseur utilisé pour stocker la viande et le gâteau au fromage a été mesurée à 8 °C. L'exploitant a indiqué que l'unité pouvait avoir subi un cycle de dégivrage à ce moment-là. Les aliments ont rapidement été transférés dans un autre réfrigérateur.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction