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Petro-Canada #92529

3102 St Johns St, Port Moody · Store

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Zones observées nécessitant un nettoyage général/un assainissement
      • Mesures correctives: Veuillez nettoyer et désinfecter les étagères, les surfaces et marcher dans le refroidisseur et maintenir
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: attention au sanitaion général nécessaire; traces mineures de souris dans la chambre arrière
      • Mesures correctives: Veuillez nettoyer et désinfecter tous les périmètres, sous l'équipement et autour de la machine à slushi
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : 1) La solution de pulvérisation de désinfectant QUAT à l'intérieur du flacon de pulvérisation est <50ppm. Il est important d'avoir une concentration adéquate de QUATS à l'intérieur des bouteilles de pulvérisation pour s'assurer que les bactéries sont retirées des comptoirs
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives : Remplacer la solution de pulvérisation de désinfectant QUAT par un désinfectant QUAT qui a une concentration de 200-400ppm. Achetez une bande d'essai QUAT pour vérifier la concentration.
      • 2) L'essuie-tout utilisé pour enlever les taches de café se trouve sur le comptoir à côté de l'évier. Les chiffons d'essuie-glaces humides sont des lieux de reproduction des bactéries
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives : Placer les chiffons essuyants dans un contenant contenant une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Sinon, utilisez des serviettes en papier à usage unique pour essuyer les comptoirs.
      • Mesures correctives:
  9. Inspection de routine

    0 infraction