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Petro-Canada - Langley

5590 200th St, Langley · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Petro-Canada - Langley a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 janvier 2018. La dernière inspection, le 30 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 18 juin 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 20 mai 2022. Par exemple : 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 mai 2022. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Beaucoup de gouttes de souris notées à un coin de la pièce (étage) dans la salle arrière.
      • Action(s) corrective(s) : Balayer, nettoyer et désinfecter les zones susmentionnées.
      • Selon le gestionnaire, on a récemment noté une augmentation des activités nuisibles en raison de l'ouverture de la porte d'entretien pendant l'entretien.
      • La compagnie de lutte antiparasitaire externe entre en service deux fois par semaine (la dernière visite a été notée il y a quelques jours) et le gestionnaire a prévu d'augmenter le service hebdomadaire.
      • Suggestion au gestionnaire de conserver tous les sacs d'aliments ouverts dans des placards dans des contenants d'épreuve des ravageurs afin d'éliminer toutes les sources d'aliments disponibles pour les ravageurs.
      • Balayer, nettoyer et assainir n'importe quand les gouttes de souris sont notées et continuent de travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire.
      • Date à corriger : Nettoyage - Aujourd'hui; Activités antiparasitaires - En cours
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION PURÉE) : Les aliments périssables entreposés dans le réfrigérateur vertical à l'arrière de la maison ont été notés à plus de 4C.
      • Les éléments suivants étaient présents dans ce réfrigérateur et ont été jetés au moment de l'inspection :
      • - 4 x 316 g Sous-températures surchargées de deux sandwiches ont été prises à 15,9 C et 14,9 C
      • - 3 x 1L lait de chocolat - température était à 15,7C
      • - 2 sacs ouverts de crème individuelle et de lait (le sac de crème n'avait plus que 8 contenants et le sac de lait était assez plein, environ. 200 conteneurs) - les températures étaient de 14,9 C et 16,4 C
      • **Émission corrigée au moment de l'inspection** Tous les aliments potentiellement dangereux dans ce réfrigérateur défectueux ont été jetés.
      • Mesures correctives:
      • Taux de violation: 15
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Au moment de l'inspection, l'unité de réfrigération à l'arrière de la maison a été notée à 13,4C. La température de l'unité a été prise la nuit dernière et selon l'opérateur était à moins de 4C. Cependant, la température de l'unité n'a pas été surveillée ce matin et l'exploitant n'a aucune idée de la durée de conservation des aliments potentiellement dangereux dans cette unité au-dessus de 4C.
      • Mesures correctives : L'exploitant ne doit conserver aucun aliment potentiellement dangereux dans ce réfrigérateur vertical avant d'être en mesure de le maintenir à 4C ou moins.
      • L'opérateur doit surveiller la température de cette unité et, si la température ne tombe pas à 4C ou moins à la fin de la journée, il doit appeler l'unité pour l'entretien.
      • Date à remplir : 27 mai 2022
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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