Pizza Delight
99 Ontario St S, Grand Bend ON N0M 1T0 · Restaurant
4 inspections
- Requis
1 infraction
- Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination.
- Ne pas utiliser ou conserver une solution d'assainissement approuvée à la concentration appropriée sur les surfaces en contact avec les aliments.
- Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination.
- Requis
2 infractions
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Défaut de maintenir le local alimentaire avec une surface de plancher serrée, lisse et non absorbante.
- L'éclairage est adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments.
- Éviter de fournir un éclairage adéquat pour la préparation et le nettoyage des aliments.
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Requis
1 infraction
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Échec pour s'assurer que les locaux sont nettoyés/ balayés afin de prévenir la contamination des aliments.
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Requis
3 infractions
- Lave-vaisselle mécanique: Laver / rincer l'eau propre, corriger la température de l'eau et les cycles de timing, désinfecter à la concentration correcte (pas un lave-vaisselle NSF/ANSI Standard 3).
- Défaut de s'assurer que le désinfectant pour eau chaude est maintenu à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes.
- Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination.
- Ne pas utiliser ou conserver une solution d'assainissement approuvée à la concentration appropriée sur les surfaces en contact avec les aliments.
- Les planchers sont propres et en bon état.
- Défaut de maintenir le local alimentaire avec une surface de plancher serrée, lisse et non absorbante.
- Lave-vaisselle mécanique: Laver / rincer l'eau propre, corriger la température de l'eau et les cycles de timing, désinfecter à la concentration correcte (pas un lave-vaisselle NSF/ANSI Standard 3).