Pizza Nova #372
4 1160 UPPER PARADISE RD, HAMILTON ON L9B 0A5 · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
3 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
- Les stations de lavage des mains doivent être facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Utiliser des substances toxiques ou toxiques de manière à prévenir la contamination des aliments et/ou à causer un danger pour la santé
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Inspection de routine
1 infraction
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Couvrir tous les aliments entreposés
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Inspection de routine
2 infractions
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Aliments entreposés protégés contre la contamination
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
- Veiller à ce que les manipulateurs d'aliments limitent les cheveux pendant la manipulation des aliments
- Inspection de routine
4 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Aliments entreposés protégés contre la contamination
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
- Inspection de routine
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
- Veiller à ce que les manipulateurs d'aliments limitent les cheveux pendant la manipulation des aliments
- Inspection de routine
3 infractions
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
- Veiller à ce que les manipulateurs d'aliments limitent les cheveux pendant la manipulation des aliments
- Inspection de routine
3 infractions
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
- Veiller à ce que les manipulateurs d'aliments limitent les cheveux pendant la manipulation des aliments