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Pizza Pizza

181 Main St S, Mount Forest ON N0G 0C3 · Food Take Out

Dossier officiel de Wellington-Dufferin-Guelph →

Résumé des inspections

Pizza Pizza a été inspecté 3 fois par Wellington-Dufferin-Guelph Public Health depuis le 5 mai 2026. La dernière inspection, le 15 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 15 septembre 2026. Par exemple : Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 15 septembre 2026. Par exemple : Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 5 mai 2026. Par exemple : Approvisionnement adéquat en eau courante chaude et froide

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Wellington-Dufferin-Guelph Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites
      • Ustensiles non désinfectés dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de 200 p.p.m, à une température de 24°C ou plus, ou pendant au moins 45 secondes [clause 19 c)]
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
      • Articles multiservices non nettoyés ou désinfectés après utilisation [paragraphe 21(1)]
      • Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]
      • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • Approvisionnement adéquat en eau courante chaude et froide
      • Eau courante chaude et froide non fournie dans la zone de préparation des aliments [clause 7 3) b)]

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