Pizza Trokadero

7 Municipal St, Guelph ON N1G 1G8 · Food Take Out

2 inspections

1. Contrôle5 juin 2026

   0 infraction

2. Contrôle4 juin 2026

   2 infractions

   • Les exigences de lavage manuel de la vaisselle sont satisfaites
     • Ustensiles non désinfectés dans une solution de chlore de 100 p.p.m. de chlore disponible, à une température de 24 °C ou plus, ou pendant au moins 45 secondes [clause 19 b)]
     • Ustensiles non désinfectés dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de 200 p.p.m, à une température de 24°C ou plus, ou pendant au moins 45 secondes [clause 19 c)]
   • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
     • Matériel ou surfaces non nettoyés ou désinfectés aussi souvent que nécessaire (article 22)