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Points West Living Cold Lake - Main Kitchen

512 25 Street Cold Lake AB T9M 0H1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Points West Living Cold Lake - Main Kitchen a été inspecté 12 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 décembre 2023. La dernière inspection, le 18 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 30 août 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 27 juin 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 27 juin 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. L'éclairage dans le refroidisseur et le congélateur est insuffisant. Le faible éclairage actuel rend difficile l'entretien de ces zones dans un état sanitaire. Veuillez installer un éclairage supplémentaire pour améliorer la visibilité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. On a de nouveau observé une croissance semblable à celle de la moisissure dans la glacière. Veuillez nettoyer et désinfecter la zone touchée et prendre des précautions pour protéger les aliments pendant le nettoyage. 2. Les zones suivantes ont été visiblement souillées et nécessitent un nettoyage : la zone près du lave-vaisselle mécanique, le capot au-dessus du lave-vaisselle mécanique, les surfaces murales en acier inoxydable, le plancher de la cuisine, les carreaux de plafond et les évents de plafond.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • 1. A noté une boîte dentée stockée dans le stockage sec. 2. Noté ouvert peut stocker dans marche dans refroidisseur. L'exploitant a rejeté les articles susmentionnés au moment de l'inspection.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucun désinfectant n'était disponible au moment de l'inspection. S'il vous plaît assurez-vous que le désinfectant est fait quotidiennement et vérifié à l'aide de bandes d'essai pour confirmer qu'il est à 200 ppm quats.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les ventilateurs de plafond sont visiblement sales, s'il vous plaît nettoyer aussi souvent que nécessaire pour maintenir de manière hygiénique en tout temps.
  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    0 infraction

  10. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  11. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes étaient visiblement sales au moment de l'inspection :1. Les étagères et les murs plus frais à l'italienne 2. La nourriture noire chauffe3. Filtres du système d'échappement - le travail du conduit interne est dû à son nettoyage semestriel.
  12. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes étaient visiblement sales au moment de l'inspection :1. Les étagères et les murs plus frais à l'italienne 2. La nourriture noire chauffe3. Filtres du système d'échappement - le travail du conduit interne est dû à son nettoyage semestriel.
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