Popeyes Louisiana Kitchen
3 - 20831 Fraser Hwy, Langley · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: - Pas d'eau chaude disponible à l'évier près de la station de biscuit (près de la ligne de prép) et deuxième lavabo près de la zone de lavage à la vaisselle. Le fonctionnaire n ' est pas au courant qu ' il n ' y a pas d ' eau chaude dans les deux appareils
- - Pas de serviette en papier disponible à l'évier près de la station de biscuit. Le fonctionnaire n'est pas au courant de la façon de remplacer la serviette en papier. Deuxième réceptacle près de la zone de lavage à la vaisselle, la serviette en papier est coincée et ne fonctionne pas
- Action(s) corrective(s): Réparation pour s'assurer que l'eau chaude est disponible dans les réceptacles et les serviettes en papier. Fixer les distributeurs pour s'assurer que les handinks sont entièrement en stock et disponibles pour le lavage des mains
- Taux de violation: 15
- 402 - L'employé ne se lave pas les mains correctement ou à une fréquence adéquate [par. 21(3)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pendant l'inspection, aucun des membres du personnel présents sur place n'a lavé les mains. Même après avoir indiqué qu'un lavage adéquat des mains était important, aucun des fonctionnaires n'a été observé se laver les mains. Gants à usage unique disponibles et gants changés sans se laver les mains
- Mesures correctives : Se laver les mains fréquemment - avant de changer de gants, après avoir touché des viandes crues et des articles susceptibles d'être contaminés
- - Personnel formé à la main
- Taux de violation: 15
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]