Aller au contenu
Chargement de la carte…

Popeyes Louisiana Kitchen (66th Ave)

100 - 20202 66th Ave, Langley · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le distributeur de quats était vide de concentré et les seaux d'assainissement étaient à moins de 50ppm
      • Action(s) correctrice(s) : Distributeur Quats rempli de seaux concentrés et désinfectants remplis et à 200ppm
      • Score de violation: 5
    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: La section de tuiles sous la ligne de cuisson s'est cassée et s'est détachée sur le sol. Actuellement, l'eau et/ou la graisse remplissent l'espace où les tuiles manquent.
      • Action(s) correctrice(s): Remplacer les carreaux de sol de sorte que le plancher est lisse, imperméable et facilement propre. Le gestionnaire est conscient et travaille pour obtenir un carreau pour remplacer les carreaux manquants. À compléter d'ici le 9 octobre/22
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: La poignée pour marcher dans le refroidisseur avait du poulet cru dessus.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter cette zone. S'assurer que le personnel utilise correctement les gants. Les gants sales doivent être enlevés lors du changement de tâches et les mains doivent être lavées.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le silicium autour de la table de préparation et de l'évier est pelant.
      • Action(s) corrective(s) : Enlevez et remplacez pour qu'il soit lisse et propre et ne contamine pas les aliments.
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    0 infraction