Porcupine Hills Lodge - Food
5312 5 Street E Claresholm AB T0L 0T0 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. La paroi sèche au-dessus de l'étagère est endommagée et la peinture n'est pas intacte. Pour être réparé ainsi il est lisse, résistant à l'eau et donc facile à nettoyer. 2. Le mur derrière la machine à glace de la salle à manger est endommagé par des parois sèches. La zone avec la paroi sèche endommagée ne peut pas être nettoyée correctement.- À réparer si lisse, non absorbant et donc facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?