Posadagem Food Products - Events
413 28 Street S Lethbridge AB T1J 3S7 · Food - Special Event
3 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Au départ, aucun désinfectant n'était utilisé. L'exploitant a ramassé l'inhalateur de bleach dans son installation commerciale. Veuillez garder une solution de désinfectant à portée de main lors de la manipulation des aliments lors d'événements spéciaux.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Station temporaire de lavage des mains avait serviette en papier et savon. Une plus petite poubelle a été remplacée par un plus grand contenant pour la collecte des eaux usées. L'eau froide était utilisée. On a demandé à l'exploitant de remplir le contenant d'eau chaude.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction