Potato Heads
6460 Lundy's Lane, Niagara Falls ON L2G 1T6 · Niagara Mobile Food Premise
9 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Fermeture
1 infraction
- Preuve d'infestation de rongeurs.
- Inspection de routine
10 infractions
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Food is protected from potential contamination
- Premises is protected from harbouring and/or breeding of pests.
- Food contact equipment, utensils and service articles are maintained in good repair and are of sound and tight construction.
- La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
- Premise is protected against the entry of pests.
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
- Food contact equipment, utensils and service articles are maintained in a clean and sanitary condition.
- Floors, walls and ceilings are kept clean and are in good repair.
- Inspection de routine
5 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Les dossiers sont conservés sur place.
- Certified food handler est sur place.
- La vaisselle manuelle est satisfaisante.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Réinspection
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Inspection de routine
4 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
- La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
3 infractions
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Inspection de routine
2 infractions
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Certified food handler est sur place.