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Potato Heads

6460 Lundy's Lane, Niagara Falls ON L2G 1T6 · Niagara Mobile Food Premise

9 inspections

  1. Réinspection

    0 infraction

  2. Fermeture

    1 infraction

    • Preuve d'infestation de rongeurs.
  3. Inspection de routine

    10 infractions

    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • Food is protected from potential contamination
    • Premises is protected from harbouring and/or breeding of pests.
    • Food contact equipment, utensils and service articles are maintained in good repair and are of sound and tight construction.
    • La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
    • Premise is protected against the entry of pests.
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
    • Food contact equipment, utensils and service articles are maintained in a clean and sanitary condition.
    • Floors, walls and ceilings are kept clean and are in good repair.
  4. Inspection de routine

    5 infractions

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Les dossiers sont conservés sur place.
    • Certified food handler est sur place.
    • La vaisselle manuelle est satisfaisante.
    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
  5. Réinspection

    1 infraction

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
  6. Inspection de routine

    4 infractions

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
    • La ventilation mécanique est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive.
    • La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
  7. Réinspection

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    3 infractions

    • Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
  9. Inspection de routine

    2 infractions

    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • Certified food handler est sur place.